材料:醪糟一袋、糯米粉少許、雞蛋一個、枸杞適量
糯米粉中加入適量的開水
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調(diào)和成團(tuán)備用
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鍋中水開后,將糯米團(tuán)搓成小圓子下入開水中
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待圓子飄至水面時加入醪糟轉(zhuǎn)中火
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加入少量的枸杞
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雞蛋打入碗中攪拌
開鍋后打入蛋花,再次開鍋后即可食用
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