準(zhǔn)備好需要的工具和材料 。

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把準(zhǔn)備好的奶油，糖和牛奶混合放入鍋內(nèi)加熱一下，注意在奶沸騰之前要關(guān)火還有保證糖充分融化 。

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將煮好的奶液放冷卻，然后邊加入蛋黃邊攪拌 。

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然后用篩子把淀粉篩進(jìn)奶液，攪拌過后再把奶液用篩子過濾 。

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把淀粉和奶液混合后倒入蛋撻皮，不要裝太滿 。

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把裝好的蛋撻液放入烤箱，烤箱溫度190度上下，時(shí)間為20分鐘 。

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20分鐘時(shí)間到了就把蛋撻取出，新鮮出爐的蛋撻就出來了，趕緊嘗嘗 。

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