首先我們將排骨剁成小塊，清洗干凈備用
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接著我們將排骨放入涼水鍋中，加入適量的料酒，煮開撇去浮沫
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接著我們再將排骨清洗干凈，放入砂鍋中，加入適量的蔥姜，倒入清水沒過排骨即可
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然后我們蓋上鍋蓋，開小火，燉四十分鐘，再將玉米與胡蘿卜放入鍋中繼續(xù)燉十五分鐘
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燉好以后加入適量的鹽調(diào)味，撒上一些蔥花，美味的排骨燒蘿卜就制作完成啦！
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