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飲食：清補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生
夏季陽(yáng)氣盛而陰氣衰，也就是說夏季由于氣候炎熱干燥，出汗較多，代謝增強(qiáng)，如果在飲食起居上不加注意，就容易導(dǎo)致“上火”等不適。因此，石家莊市中醫(yī)院副院長(zhǎng)趙玉斌建議，立夏后飲食上應(yīng)以清補(bǔ)、健脾為原則(入伏后還要注意祛暑化濕)，宜吃清淡易消化的食物，少吃過于油膩、辛辣的食物，這對(duì)于體弱的老人或兒童尤須注意;并適當(dāng)吃些味苦、性涼的食物，如綠豆、西瓜、苦瓜、黃瓜、西紅柿、鴨肉、鵝肉、鯽魚、豬瘦肉等，可起到一定的清熱作用。由于夏季人體新陳代謝旺盛，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求也相應(yīng)增多，因此要適量增加蛋白質(zhì)的攝入量。蛋白質(zhì)每天的攝入量以100~120克為宜，且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 。
另外，高溫也容易導(dǎo)致細(xì)菌滋生，所以夏季也要特別注意飲食衛(wèi)生，生食的瓜果蔬菜等一定要洗干凈，食用熟食或剩飯前一定要充分加熱等，以免因變質(zhì)食物而導(dǎo)致腹瀉、腸炎等胃腸道疾病的發(fā)生。
起居：午睡補(bǔ)覺
中醫(yī)認(rèn)為夏季是陽(yáng)氣比較充溢的時(shí)節(jié)，體現(xiàn)為晝長(zhǎng)夜短，因此人可以適應(yīng)這一季節(jié)規(guī)律，適當(dāng)晚睡早起，但充足的睡眠還是要保證的。趙院長(zhǎng)建議，如果夜晚睡眠時(shí)間不足，可在中午午休時(shí)小睡一會(huì)兒，以補(bǔ)充睡眠，恢復(fù)精力，讓下午保持良好的精神狀態(tài) 。午睡時(shí)間可根據(jù)自己的具體情況來定，十幾分鐘到一個(gè)小時(shí)都可以。

文章插圖
防暑：養(yǎng)津勿貪涼
天氣一熱，人體代謝旺盛，出汗就多，如果出汗太多就會(huì)耗津傷液，丟失大量的水分、礦物質(zhì)及維生素等，從而增加能量消耗，使人體的耐力和抵抗力降低。因此，在夏季尤其是大量出汗后除了要及時(shí)補(bǔ)充水分，還要注意補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，可以通過多飲水、多吃蔬菜水果等達(dá)到生津止渴、補(bǔ)充微量元素的作用。
此外，趙院長(zhǎng)也提醒，雖然汗出過多傷津，但夏天不出汗也是不行的。隨著水平的提高，無論是家庭還是商場(chǎng)或工作場(chǎng)所，一般都裝有空調(diào)，許多人貪圖涼快，往往是天一熱就“鉆”進(jìn)空調(diào)屋，或者大吃冷飲冷食。趙院長(zhǎng)表示，這樣雖然避免了出汗、免除了出汗后的不舒服，但也給身體健康埋下了隱患。因?yàn)槌龊故巧眢w順應(yīng)季節(jié)變化的一種正常反應(yīng)，正常的出汗能促進(jìn)機(jī)體代謝，如果一點(diǎn)汗也不愿意出，必然會(huì)影響這一正常的代謝過程，代謝廢物無法排出，郁積體內(nèi)就會(huì)成致病因素。因此在必要的防暑之外，夏季適當(dāng)出出汗也是有利健康的。
情志：養(yǎng)心安神
按照中醫(yī)理論，夏季對(duì)應(yīng)五臟中的心，心主神志即心理。因此夏季應(yīng)注意養(yǎng)心安神，盡量保持心境平和，恰當(dāng)?shù)乇磉_(dá)自己、宣泄情緒，避免急躁激動(dòng)導(dǎo)致心火內(nèi)生。這樣不僅“心靜自然涼”，而且也可避免因激動(dòng)、焦慮等而引發(fā)的心腦血管疾病的發(fā)生。
如何安養(yǎng)心神?除了提高自身素質(zhì)修養(yǎng)，還可以通過適度的體育鍛煉如慢跑、散步、游泳等來保持心氣平和、陽(yáng)氣舒展;或者多外出游玩，到自然環(huán)境中舒暢身心。
適合夏天吃的食物都有哪些？
1、西瓜
西瓜應(yīng)該是最適合夏天食用的水果了，因?yàn)樵谙奶煳鞴喜粌H非常便宜，它還含有大量的水分和番茄紅素，據(jù)了解，西瓜中有91%都是水分，因此，在夏天多吃一些西瓜，既可以補(bǔ)充水分，又可以清熱解暑。另外，西瓜中的番茄紅素是非常好的抗氧化劑，所以多吃一些水瓜還可以延緩衰老和預(yù)防癌癥。
2、胡蘿卜
說到胡蘿卜，大家可能并不覺得它可以補(bǔ)充水分，其實(shí)恰恰相反，胡蘿卜中的水分高達(dá)87%左右，同時(shí)胡蘿卜中還含有胡蘿卜素和各種維生素，在夏天吃一些胡蘿卜，不僅可以補(bǔ)充身體所需的水分，做到清熱解渴，還可以延緩衰老，減少皺紋的出現(xiàn) 。

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