大家好，我是迷糊不迷，酷愛(ài)美食，是看見(jiàn)好吃的就走不動(dòng)的吃貨一枚，愛(ài)吃好吃的，就愛(ài)做好吃的，每天都有不一樣的菜品來(lái)嘗試，喜歡吃的吃友看過(guò)來(lái)，一起練習(xí)好吃的美食 ?！?br /> 桐樹(shù)花您吃過(guò)么？我以前也沒(méi)有吃過(guò)，就是吸過(guò)桐樹(shù)花頭的花蜜，您吸過(guò)么？
桐樹(shù)花炒雞蛋您吃過(guò)么？鮮香可口，這個(gè)時(shí)節(jié)不吃，今年就吃不到了
桐樹(shù)花
今天老媽說(shuō)樹(shù)上那么多桐樹(shù)花，摘下來(lái)吃吧，我很驚訝，桐樹(shù)花能吃么？老媽說(shuō)桐樹(shù)花不但可以吃，而且還可以入藥，吃了可以清大熱 。
桐樹(shù)花炒雞蛋您吃過(guò)么？鮮香可口，這個(gè)時(shí)節(jié)不吃，今年就吃不到了
新鮮的桐樹(shù)花
于是，我就摘了一盆桐樹(shù)花，照著我媽說(shuō)的方法做了一道桐樹(shù)花炒雞蛋，一上桌，兩分鐘就一掃而光了 。
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炒好的桐樹(shù)花炒雞蛋
桐樹(shù)花炒雞蛋
步驟一、摘些新鮮的桐樹(shù)花，把花上的頭去掉，清洗干凈，控水備用 。
桐樹(shù)花炒雞蛋您吃過(guò)么？鮮香可口，這個(gè)時(shí)節(jié)不吃，今年就吃不到了
洗凈的桐樹(shù)花
步驟二、鍋中倒入清水，燒開(kāi)，倒入一勺食用油，一勺食用鹽，然后把桐樹(shù)花焯一下水，桐樹(shù)花變色撈出涼水沖洗幾遍，控水，切小段備用 。
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焯好水的桐樹(shù)花
步驟三、準(zhǔn)備三個(gè)雞蛋打入碗中，放入適量的食用鹽，充分的攪拌開(kāi)，大蒜一瓣，切成片，蔥切蔥花備用 。
桐樹(shù)花炒雞蛋您吃過(guò)么？鮮香可口，這個(gè)時(shí)節(jié)不吃，今年就吃不到了
蔥姜蒜，雞蛋，切好的桐樹(shù)花
步驟三、鍋燒熱，倒入油滑一下鍋倒出，然后倒入涼油，稍微多一點(diǎn)，倒入蒜片蔥花爆香，切好的桐樹(shù)花倒入，大火翻炒均勻，把準(zhǔn)備好的雞蛋均勻的澆在桐樹(shù)花上，雙面焙焦，關(guān)火盛盤 。
桐樹(shù)花炒雞蛋您吃過(guò)么？鮮香可口，這個(gè)時(shí)節(jié)不吃，今年就吃不到了
煎至一面金黃，翻面
鮮香可口的桐樹(shù)花上桌了 。喜歡吃的吃友動(dòng)起來(lái)，花期就這一段時(shí)間，錯(cuò)過(guò)了，就得明年再吃了 。
迷糊小貼士：
1.桐樹(shù)花一定要焯水，因?yàn)樗砩系幕ǚ畚短?，沖洗的時(shí)候沖洗不凈 。
2.倒油是要適當(dāng)比平時(shí)多一點(diǎn)，要不然煎的時(shí)候會(huì)糊鍋 。
今天這道菜品寫完了，迷糊不迷感謝您的閱覽，喜歡我的作品的一定要關(guān)注我，給我點(diǎn)贊哦，有不同的意見(jiàn)和美味菜肴的歡迎下方留言，我們互動(dòng)一下 。我會(huì)更加努力的每天更新我的菜品，我們下一篇菜譜見(jiàn) 。

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