起鍋燒油放入五花肉炒至表面微微發(fā)黃、體積縮小后，加入冰糖繼續(xù)翻炒，再倒入醬油和料酒翻炒，加入八角、香葉等翻炒幾次，加入開水煮開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，倒入栗子煮10分鐘 。最后加鹽調(diào)味、大火收汁，美味的栗子紅燒肉就完成了 。
栗子紅燒肉的制作方法

文章插圖
文章插圖
準(zhǔn)備食材：五花肉、板栗、姜、桂皮、醬油、冰糖、八角、香葉、花椒、油、鹽、料酒、蔥 。

文章插圖
文章插圖
1、五花肉切塊，姜切片，蔥切蔥花備用 。

文章插圖
文章插圖
2、起鍋燒水，水燒開后加鹽并放入新鮮板栗煮5分鐘，再撈出浸泡冷水10分鐘，之后剝掉板栗殼備用 。

文章插圖
文章插圖
3、起鍋燒油，油熱后放入五花肉小火炒至表面微微發(fā)黃、體積縮小，再加入冰糖繼續(xù)翻炒 。


文章插圖
文章插圖
4、冰糖炒化，五花肉上色后，加入適量醬油和料酒翻炒片刻，再加入八角、香葉、花椒、桂皮翻炒幾次，再加入姜片翻炒 。

文章插圖
文章插圖
5、加入適量開水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，再倒入栗子蓋鍋煮10分鐘 。

文章插圖
文章插圖
6、最后加鹽調(diào)味、大火收汁，盛入盤中后，表面撒上蔥花，美味的栗子紅燒肉就做好了 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

• 萵筍怎么做好吃
• w8系統(tǒng)和w7哪個好 w8系統(tǒng)怎么樣
• 微波爐烤紅薯做法
• 中國聰明的五個省 湖北人怎么樣性格特點(diǎn)
• 肚皮舞的音樂怎么樣
• 紅豆與什么食物相克 怎么吃紅豆效果好
• 小米雜糧哪里的好 小米可以怎么做
• 肚皮舞嫵媚的減肥做美艷女子
• 內(nèi)熱心火旺怎么調(diào)理 調(diào)理飲食控情緒是滅火良方
• 吃了雞蛋過敏怎么處理 這些癥狀判斷雞蛋過敏