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饑餓也分真假 別被“假餓”忽悠身體( 二 )


你知道嗎?其實(shí)出現(xiàn)各種假餓都是有原因的,因?yàn)榧兖I并不是一定真的餓了,這和我們的飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系,如何去避免假餓的出現(xiàn),首先要從飲食習(xí)慣上進(jìn)行改變 。那么飲食的正確習(xí)慣有哪些呢?一起來細(xì)數(shù)一下吧 。
健康的飲食習(xí)慣
1、坐著吃飯
根據(jù)醫(yī)學(xué)上對(duì)世界各地不同民族用餐姿勢(shì)研究表明,坐位最科學(xué),站姿次之,蹲著最不宜 。這是因?yàn)檎玖r(shí)腿使勁因而大腿容易變粗 。
2、飯前喝湯
飯前先飲少量湯,好似運(yùn)動(dòng)前做預(yù)備活動(dòng)一樣,可使整個(gè)消化器官活動(dòng)起來,使消化腺分泌足量消化液,為進(jìn)食做好準(zhǔn)備,當(dāng)然,在餐間也可適當(dāng)喝一點(diǎn),但不宜多 。
3、晨起喝水
早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、腎代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,有的人稱之為“復(fù)活水” 。有關(guān)專家認(rèn)為,人經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進(jìn)入血液循環(huán),稀釋血液,等于對(duì)體內(nèi)各器官進(jìn)行了一次“內(nèi)洗滌” 。注意飲用水健康,水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
4、多食涼食
科學(xué)家認(rèn)為,降低體溫是人類通向長(zhǎng)壽之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一樣,可使身體熱量平衡,在一定程度上能夠起到降低體溫的作用,延長(zhǎng)細(xì)胞壽命,因人體質(zhì)而定 。
5、好吃苦食
苦味食物不僅含有無機(jī)化合物、生物堿等,而且還含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸,是人體生長(zhǎng)發(fā)育、健康長(zhǎng)壽的必需物質(zhì) ??辔妒澄镞€能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒 。
有的人會(huì)比較堅(jiān)持清淡飲食,目的也是各不相同,有的是為了控制病情,有的是為了瘦身 。但是你知道嗎?有的時(shí)候往往就是因?yàn)樘宓懦霈F(xiàn)假餓的現(xiàn)象 。到底清淡飲食有多清淡,你有沒有一些誤解呢?清淡飲食是不是就等于不吃肉?
清淡飲食是不是就等于不吃肉
清淡是指口味不重,不咸 。比如麻辣燙,雖然沒有肉,但一點(diǎn)不清淡,相反少鹽的鯽魚湯卻屬于清淡飲食 。清淡飲食更多的是指盡量減少過油、煎、炸,每人每日吃鹽在6克以下,脂肪、油脂類,每日攝取不超過25克 。所以千萬不要誤認(rèn)為不吃肉類就是健康的根本 。
常年不吃肉類有貧血風(fēng)險(xiǎn)
植物中含有豐富的水溶性維生素和膳食纖維的含量雖然豐富,但人體所需的蛋白質(zhì)和脂肪卻十分缺少 。優(yōu)質(zhì)蛋白多存在于肉類中 。優(yōu)質(zhì)蛋白的缺乏,加上植物性食物中鈣的吸收率極低,身體的健康依然得不到保障 。再加上膳食纖維及植酸對(duì)營(yíng)養(yǎng)素吸收的干擾,更易造成如鈣、鐵、鋅、硒及維生素A、D、B12等微量元素的缺乏 。
另外,對(duì)于人體的免疫力和新陳代謝兩大基礎(chǔ)功能來說,氨基酸起著至關(guān)重要的平衡作用 。而這種元素大多來自于肉類,長(zhǎng)期拒絕吃肉類導(dǎo)致氨基酸缺乏,引起營(yíng)養(yǎng)不良、結(jié)石、缺鈣性貧血等 。
肥胖與吃肉沒有必然聯(lián)系
減肥的人不能吃肉,這是很多人的觀點(diǎn),但營(yíng)養(yǎng)專家表示,減肥與不吃肉類沒有絕對(duì)關(guān)系 。
在餐桌上適當(dāng)?shù)厥秤萌忸愂称?,不但可以補(bǔ)充身體所需,而且還可以增加左旋肉堿,促進(jìn)脂肪燃燒 。“不少白領(lǐng)為了減肥中午不去食堂,而是吃面包,但是成人一天攝入的精制碳水化合物如果超過400克就容易發(fā)胖,減肥的關(guān)鍵還是少食甜食和油膩加適當(dāng)運(yùn)動(dòng),光靠吃蔬菜,水果,面包等達(dá)不到減肥的效果 ?!?br /> 夏季很多女孩拼命減肥,但在高溫環(huán)境下,人體的能量消耗增加,基礎(chǔ)代謝率增加5-10%,這時(shí)不注意營(yíng)養(yǎng),很容易虛脫、中暑 。
不吃肉類導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏


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