用清水把排骨洗干凈，備用
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蓮藕去皮清洗干凈，切成小塊狀，備用
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準備一根玉米洗凈切成小段
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準備幾顆紅棗用清水洗一下，備用
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把生姜切姜片，3片就差不多了
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把排骨、玉米、蓮藕、紅棗、姜片一起放進鍋里，加入適量清水，滴少許料酒在里面
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蓋好鍋蓋，并按煲湯鍵按鈕開始煲湯
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湯煲好后，入鹽調味
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一鍋鮮香的玉米蓮藕排骨湯就可以啦
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特別提示1：鹽要后放，放早了會讓骨頭中的鈣質流失
2：湯好后不要急于開蓋，要等鍋里的氣流自行排出，也可以讓湯多燜一會，口感更好
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