首先把瘦肉切成薄片 ， 加適量的鹽、姜蓉、料酒腌制幾分鐘 。
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菠菜清洗干凈 ， 然后切成一段段 。
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把適量的白粥放到鍋里從新煮沸 。
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然后放瘦肉進(jìn)去攪拌均勻煮1分鐘左右 。
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再放菠菜進(jìn)去 。
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加適量的香油 ， 鹽 。
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攪拌均勻煮20秒左右就可以了 。
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