現在社會強加給女人的壓力實在是太大了，既想你貌美如花、又想你掙錢養(yǎng)家，每天圍著工作、生活、家庭、孩子團團轉、甚至是連軸轉，日復一日、年復一年，連口喘息的機會都沒有，這個時候你再不心疼自己，還有誰心疼你 。
尤其是過了40歲的女人，身體各方面的機能全在下降，這個時候千萬別在吃上節(jié)儉 。這6種零嘴該吃就得吃，滋陰補血，常吃氣色好，越吃越年輕，千萬不要心疼那點錢 。
一、牛肉推薦做法：五香牛肉干
1.首先，我們準備一塊牛肉，去除白色的筋膜后切成小拇指粗細的肉條；準備適量的蔥段和姜片放入碗中，抓入一小撮花椒、一節(jié)桂皮、幾片香葉、一小撮小茴香、一粒八角備用 。
文章插圖
2.鍋內燒水，冷水放入牛肉汆煮一下，去除里面的血水和雜質，水燒開以后再煮2分鐘，倒出來沖洗干凈 。鍋里再多放點水，重新放入牛肉、倒入香料，加入生抽20克、老抽8克調底色把顏色攪均勻，大火燒開以后轉小火燜煮1個小時，讓牛肉吸收香料入味 。1個小時以后把牛肉倒出來，瀝出鹵汁和料渣備用 。
3.接著，我們開始煸炒牛肉干：鍋內燒油，充分滑鍋以后倒出熱油、加入涼油，熱鍋涼油 能防止牛肉粘鍋 。把牛肉條倒入鍋中，開中火煸炒2分鐘，這一步主要是為了去除牛肉中的水分 。牛肉炒香、炒成焦黃色時加入五香粉3克、食鹽2克、撒入白芝麻、淋入一點生抽提鮮，繼續(xù)翻炒讓牛肉條均勻裹上料汁 。大約再炒一分鐘，料汁差不多收干的時候就能出鍋食用了 。
文章插圖
二、蝦推薦做法：鮮蝦干
1.首先，我們準備適量的鮮蝦，剪去蝦須、蝦腿、蝦槍，這些部位容易烤焦 。
文章插圖
2.全部處理好以后準備煮制：鍋內燒水，放入干辣椒、花椒、八角、蔥段、姜片轉大火燒開，加入食鹽、味精、白糖提鮮、料酒去腥，保持大火煮上三五分鐘把大料的香味充分煮出來 。然后倒入大蝦，開鍋以后打去浮沫，繼續(xù)煮一分鐘左右關火浸泡一會，這一步主要是為了給蝦碼味，不要煮太久以免鮮味流失 。然后把煮好的大蝦倒出來，依次碼放在推盤里面，放在一邊晾干水汽 。
3.水分全部控干以后擺放在烤架上面，烤箱提前預熱3分鐘，把大蝦放進去，上下火同時加熱，140度烤45分鐘就可以了 。
4.時間差不多了，我們把蝦干取出來，個個色澤金黃、干香酥脆，直接帶殼一塊吃、越嚼越香，日常當零食、簡直不要太營養(yǎng) 。
文章插圖
三、里脊肉推薦做法：肉松
1.首先，我們準備豬里脊肉300克，把上面的肥肉和筋膜去除干凈，肉松要用純瘦肉來做，筋膜和肥肉會影響肉松成型，然后順著里脊肉的紋理，切成均勻薄片，這樣肉片更容易炒散、炒成絲狀；大蔥切成馬蹄片，生姜切成片，再抓入一粒八角；接著我們調一個碗料：碗中放入生抽5克，食鹽2克，白糖4克、蠔油3克、再倒入植物油10克，把調料攪散備用 。
文章插圖
2.鍋內燒水，把肉片冷水放入鍋中，倒入一點料酒去腥，大約煮2分鐘把肉片倒出來，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用，這一步主要是為了去除血水，防止肉松有 。
3.鍋內再燒水，把肉片放入鍋中，倒入蔥姜和八角，淋入一些料酒去腥，水燒開以后把肉片倒入高壓鍋中，上汽以后轉小火燉煮30分鐘 。30分鐘以后肉片就燉好了非常的軟爛，我們把肉湯瀝出來，肉片單獨放在碗中晾干水分 。然后把晾干水分的肉片裝進保鮮袋中，用搟面杖敲打一會，把肉片敲成這樣一根一根的肉絲就可以了 。
以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：- 車險購買哪些最合適 那些車險是必須買的
- 林心如回應婚變傳聞，完全是扯淡，她一直以來就是非常好的女人
- 交社保要先退農保嗎 交社保必須停新農合嗎
- 這些日本女人太會穿！巧搭基礎款穿出高級感，一看就是“有錢人”
- 想要養(yǎng)狗必須要了解的選狗原則
- 白蓮花是什么意思？心機圣母婊白蓮花女人性格 如何鑒定白蓮花綠茶婊
- 跳拉丁舞唇妝是必須要學會的
- 女人提升氣血 四大穴位按按就管事兒
- 女人恐婚不結婚源于活在偶像劇
- 女人恐婚癥有什么樣的表現