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小米是為數(shù)不多的含有胡蘿卜素的糧食，而且維生素B1的含量位居所有糧食之首，含鐵量也是比大米高出很多，營養(yǎng)豐富，食用價值也很高 。小米粥是養(yǎng)生達(dá)人都推崇的一種食品，對于寶寶來說，小米粥軟糯細(xì)膩，也是非常適合使用的 。那么，我們來了解幾道適合小寶寶食用的小米粥食譜 。
食譜一：純小米粥
材料：小米 。做好：取適量小米洗凈，適量水放入鍋中煮沸，然后放入小米，煮沸后小火燜煮半小時 。要注意的是，小米要等水煮沸后放入鍋中，否則容易糊鍋，而且水要一次性加足，不能半途加水 。
食譜二：蛋黃南瓜小米粥
材料：雞蛋、南瓜、小米 。做法：小米洗干凈，放入煮沸的鍋中，煮半小時直至熟爛，期間將南瓜洗凈，去皮切成小塊，隔水蒸熟后，碾壓成南瓜泥;再煮熟一個雞蛋，取蛋黃碾碎;最后將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可 。
食譜三：小米大米粥
材料：1:1的小米和大米 。做法：小米和大米經(jīng)干凈，鍋中倒入適量清水煮開，然后一起倒入小米和大米，煮沸后小火燜煮半小時，直至小米煮爛 。
食譜四：小米蛋奶粥
材料：小米、雞蛋、配方奶粉 。做法：小米洗干凈，放入煮沸的鍋中，直至小米熟爛，然后淋入雞蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入適量配方奶 。
以上就是三道簡單的小米粥食譜，媽媽們可以參考一下，快動起手來做吧 。小寶寶腸胃比較弱，小米粥里不能添加太多東西，太多容易導(dǎo)致腹瀉 。小米粥營養(yǎng)雖好，但是氨基酸成分沒有大米來的全，因此，寶寶可以每月吃幾次，或者煮小米粥的時候，適量添加大米 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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