步驟/方法酸辣米線的做法：
把賣(mài)回來(lái)的過(guò)橋米線在鹽油水中煮熟 ， 放涼備用 。

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1、在鍋中炒蒜頭 ， 辣椒 ， 火腿 ， 烤牛肉 ， 蘿卜；

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2、再加入黑豆牙 ， 洋蔥炒；

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3、加水同拌面醬煮汁；

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4、把煮好的肉汁淋在事先放冷的米線上 ， 灑上香菜 ， 香蔥、芝麻和椒鹽；

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5、吃之前淋上山西陳醋 。一定要用山西老陳醋；
攪勻！
面身爽滑 ， 味道酸辣醒胃 ， 健康有益 ， 一家人吃成本都不用5塊錢(qián) 。抵食?。。?br />
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特別提示火腿腸營(yíng)養(yǎng)知識(shí):
火腿腸知識(shí)介紹：火腿腸是以畜禽肉為主要原料 ， 輔以淀粉、植物蛋白粉等填充劑 ， 再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調(diào)味品 ， 并添加品質(zhì)改良劑卡拉膠和維生素C ， 以及護(hù)色劑、保水劑、防腐劑等物質(zhì) 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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