嗜煙成癖
吸煙可促使胃粘膜血管收縮，減少胃粘膜的 前列腺 素合成，這是一種粘膜保護因子 。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重對粘膜的破壞 。
酗酒無度
酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷 。
綠茶解酒
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實上綠茶和酒一起飲用會傷身，染上胃炎還算輕，嚴重的還有可能患上胃潰瘍 。因為綠茶的 咖啡 因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因為酒后總喝綠茶“醒酒”，患上了胃潰瘍等慢 性病。
飲食不潔
幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70-90%，而潰瘍病治愈后，該菌亦消失 。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的 食物，也是感染的原因之一 。
狼吞虎咽
食物進入胃內(nèi)，經(jīng)儲納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀，才能排入腸內(nèi) 。
如果咀嚼不細、狼吞虎咽，食物粗糙，就會增加胃的負擔，延長停留時間，可致胃粘膜損傷;另外細嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和膽汁分泌減少，有利于胃的保護 。
晚餐過飽
有些人往往把一天的食物營養(yǎng)集中在晚餐上，或者喜歡吃夜宵或睡前吃點東西，這樣做，不僅造成睡眠不實，易導致肥胖，還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成 。
食加工肉
因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導致了 胃癌 發(fā)病率的增加 。
常吃剩飯
許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃 。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病 。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60 。C以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為“糊化” 。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解 。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低 。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病 。
多吃冷食
有些人偏愛冷食，尤其在夏天邊喝冷飲邊吃東西，這樣對胃豈能無害呢?多食冷食品會降低胃的溫度，使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往較多，因此多食冷食輕易導致胃病 。
咖啡濃茶
咖啡、濃茶均為中樞興奮劑，都能通過反射導致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保護功能破壞，而促成潰瘍發(fā)生 。
濫用藥物
容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物 。故應盡量避免應用這些藥物，如必須作用時，要控制劑量和療程，最好在飯后服用 。
過度疲勞
無論是體力勞動或是腦力勞動，如果疲勞過度，都會引起胃腸供血不足，分泌功能失調(diào)，胃酸過多而粘液減少，使粘膜受到損害 。

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