金駿眉茶葉沖泡，首先要進(jìn)行醒茶，醒茶主要是喚醒茶葉的香氣，然后將95度左右的水沿著蓋碗慢慢注入，沖泡時間要快進(jìn)快出，首次泡3-5秒出水，后面逐次增加時間，直到茶湯顏色金黃澄亮即可 。
金駿眉茶葉沖泡方法

文章插圖
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醒茶，首先要進(jìn)行醒茶，醒茶的目的是為了喚醒茶葉的香氣，用開水燙一遍茶具，將茶葉放置茶具內(nèi)，扣上蓋子來激發(fā)茶葉香氣 。
注水，將95度左右的水沿著蓋碗慢慢注入，用茶杯蓋翻動幾次茶水，注意一定要用純凈的水 。
時間，沖泡時間要注意快進(jìn)快出，首次泡3-5秒出水，后面逐次增加時間，直到茶湯顏色金黃澄亮即可 。

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