許多人認(rèn)為在鍛煉后體力消耗過(guò)大，常常喜歡選擇雞、鴨、魚(yú)、肉大吃一頓，以此進(jìn)補(bǔ)，恢復(fù)體力 。然而，正好相反，有些人非但沒(méi)有收到消除疲勞的效果，反而感覺(jué)肌肉發(fā)脹、關(guān)節(jié)酸痛、精神疲乏加重 。體力勞動(dòng)或大運(yùn)動(dòng)量后，身體會(huì)覺(jué)得很疲憊、酸痛，這是因?yàn)樯眢w產(chǎn)生了大量乳酸 。而在肌肉酸痛的情況下，如果繼續(xù)食用酸性食物比如含有豐富蛋白質(zhì)和脂肪的魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、海產(chǎn)類(lèi)、糧食類(lèi)、糖類(lèi)、花生、啤酒等食物，就會(huì)增加血液酸化，減緩酸性代謝產(chǎn)物的分解，從而加重疲勞的程度 。
其實(shí)，這時(shí)應(yīng)該食用堿性食物，比如豆類(lèi)及豆制品;菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、蘋(píng)果等瓜果蔬菜海菜類(lèi);牛奶及奶制品類(lèi)等 。

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