食材
4個西紅柿 ， 一小塊火腿 ， 一片白菜 ， 三分之一洋蔥 ， 少量玉米 ， 豌豆和胡蘿卜 。練習1 。將所有材料洗凈 ， 除西紅柿外 ， 其余均切??；
2 。將切塊的材料(豌豆和玉米除外)從煎鍋中取出 ， 翻炒3-5分鐘 。
3 。將西紅柿去皮(如果用勺子輕輕刮一下表面會更容易去皮) ， 放入油鍋(油不要太多) ， 慢慢翻炒至水變渾濁 ， 倒入所有食材 ， 加入適量開水 ， 然后小火燉20分鐘左右(如果想讓豌豆看起來更綠 ， 10分鐘后加入即可) 。

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