先把大土豆削皮，然后切成片 。
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把每個(gè)雞腳斬成兩段，瘦肉切成大塊 。將每個(gè)雞爪切成兩塊，瘦肉切成大塊 。
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牛大力、黃精、紅棗、枸杞準(zhǔn)備好了 。
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然后把所有的材料放進(jìn)鍋里 。
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加水，水量要比配料多兩指 。
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加入適量的鹽和黃酒 。
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蓋上蓋子煲3小時(shí)左右 。蓋上蓋子，煮3個(gè)小時(shí)左右 。
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很濃的紅薯雞爪瘦肉湯就做好了 。
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特殊提示 湯加的中藥有補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的作用 。
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