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蛋白質(zhì)含量高的食物（含高蛋白的食物一覽表）蛋白質(zhì)是維持人體肌肉、骨骼和神經(jīng)穩(wěn)定的重要物質(zhì)，所以在平時(shí)的飲食習(xí)慣中，要多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食物，這樣身體才會更加健康。

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十大高蛋白食物排行榜： ??1、豆腐 ??2、黃豆 ??3、蠶豆 ??4、豬皮 ??5、花生 ??6、雞肉 ??7、雞蛋 ??8、蝦 ??9、鴨肉 ??10、豬瘦肉 1、豆腐 ??詳細(xì)介紹：豆腐的營養(yǎng)成分非常高，不僅有超高的蛋白質(zhì)，里面還含有大量的不飽和脂肪酸，達(dá)到了78%以上，超級健康美味，男女老少皆可食用。2、黃豆 ??詳細(xì)介紹：說道蛋白質(zhì)，自然少不了豆類食品，其中黃豆就是最具代表性的，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，做法也非常多，無論是豆?jié){還是豆腐腦都是比較健康的高蛋白食品哦。3、蠶豆 ??詳細(xì)介紹：納豆中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，平均100g約有21.6g的蛋白質(zhì)，是很健康的食物類型，里面的粗纖維和碳水化合物對于身體也有很好的幫助。4、豬皮 ??詳細(xì)介紹：豬皮中的蛋白質(zhì)含量一點(diǎn)都不亞于豬瘦肉，它的口感也很獨(dú)特，而且脂肪含量特別少，不用擔(dān)心肥胖的問題，里面的膠原蛋白還有美容的效果哦。5、花生 ??詳細(xì)介紹：在十大高蛋白食物排行榜中，平均每100g花生的蛋白質(zhì)含量在21.7g左右，里面的各種維生素和糖類物質(zhì)也是很豐富的，并且很容易被身體吸收。6、雞肉 ??詳細(xì)介紹：雞肉中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，尤其是雞胸肉部位，所以許多減肥或者是健身愛好者，平時(shí)都非常喜歡吃雞胸肉，能夠促進(jìn)腸道消化，讓營養(yǎng)更好被吸收。7、雞蛋 ??詳細(xì)介紹：說道蛋白質(zhì)，肯定少不了雞蛋，而且它也是增強(qiáng)飽腹感最佳的食物，很適合減肥人士，每天兩個雞蛋還可以增強(qiáng)人體的免疫能力哦。8、蝦 ??詳細(xì)介紹：蝦里面的營養(yǎng)成分是很豐富，出了有蛋白質(zhì)，還有大量的微量元素，而熱量也特別低，很適合減分或者正在長身體的小朋友。9、鴨肉 ??詳細(xì)介紹：鴨肉有非常好的養(yǎng)生效果，它肉性味甘，有滋補(bǔ)養(yǎng)胃的效果，里面豐富的蛋白質(zhì)也很適合減肥人士，和雞肉比較相似。10、豬瘦肉 ??詳細(xì)介紹：豬瘦肉中蛋白質(zhì)是比較豐富的，而且熱量也不會特別高，里面蘊(yùn)含的微量元素也是很有益于身體的，很適合日常飲食，不用擔(dān)心高血脂和高血糖的問題。你好，我是慈母手中勺美食視頻創(chuàng)作者，小森媽媽你的問題我來回答。豆腐、黃豆、蠶豆豬皮、花生、雞肉雞蛋、蝦、鴨肉豬瘦肉豆制品排位很靠前哦，而且能做出很多種美食。希望我的回答你能滿意

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有：牛奶，雞蛋，豆腐，豆類，雞肉，魚，牛肉，羊肉，豬瘦，海鮮類很高興能遇到您！蛋白質(zhì)在植物界中比動物界都要高！

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日常最常見的這些食物更容易買到和烹調(diào)！

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附上它們的前六位給您參考！植物界高蛋白的嘌呤含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于肉類蛋白質(zhì)！感謝！牛肉干 ??牛肉干的優(yōu)勢相當(dāng)大，它甚至可以作為一種零食來食用，每100克牛肉干含有約40克蛋白質(zhì)，其次含有豐富的肌酸、鋅。牛肉是增肌最好的食物，沒有之一，熱量低，味道好，當(dāng)然價(jià)格也是比較貴的，性價(jià)比不高。??2、雞肉 ??尤其是以農(nóng)家土雞為主的雞肉，脂肪含量較少，每100g雞肉含有約25克蛋白質(zhì)，而且合理的制作會讓它變得非常美味，雖然雞其他部位的脂肪含量比雞胸肉略高。但只有保持愉悅的心情，才能更好的堅(jiān)持下去，不是嗎?當(dāng)然目前超市的雞肉，也不便宜了! ??3、魚 ??如果無法攝入牛肉，那魚則是最好的選擇之一，類似于鮭魚、鱈魚每100克含有約20g左右蛋白質(zhì)，而我們常見魚如黑魚、鯽魚以及鱸魚每100g含有約18g左右蛋白。相比紅肉少了點(diǎn)鋅和肌酸，但完全可以作為蛋白來源。由于價(jià)格相對便宜，所以性價(jià)比是很高的! ??4、奶酪 ??很多健身者忽略了奶酪，但大多數(shù)奶酪每100克含有26-36克蛋白質(zhì)，是一種極佳的蛋白質(zhì)來源，且含有豐富維生素D和鋅(部分奶酪鋅比牛肉還高很多)，網(wǎng)絡(luò)上的奶酪1斤約25-30塊，比牛肉還便宜。當(dāng)然由于其熱量較高，所以一般適合作為早餐。綜合營養(yǎng)和價(jià)格，性價(jià)比相當(dāng)高。??5、杏仁 ??又是一種不輸雞肉的蛋白來源，作為肌肉男，你絕對不能忽略堅(jiān)果的存在，100g堅(jiān)果約含有20-25g的蛋白質(zhì)，還有大量不飽和脂肪，維持心血管健康。當(dāng)然不可否認(rèn)的是杏仁比較貴，1斤約35-40塊，如果你很有錢，可以將它當(dāng)做加餐零食。??6、南瓜子仁 ??南瓜可以當(dāng)主食，含有豐富碳水，南瓜種子則含有豐富蛋白質(zhì)，100克南瓜子，將為身體提供19-25g蛋白質(zhì)，有網(wǎng)站記錄可能有35g 。南瓜子含有大量的抗氧化劑，可以促進(jìn)免疫力，如果你買不起杏仁，買點(diǎn)相對便宜的南瓜子仁磕一磕，完美! ??7、毛豆 ??素食健身者不可或缺的食物，毛豆就是其中之一，每100克含有約10-14克蛋白質(zhì)，它含有身體所有的必需氨基酸，如果你的飲食清單上加點(diǎn)毛豆，既有味道，同時(shí)又補(bǔ)充了大量蛋白質(zhì) 。??8、煮雞蛋 ??幾乎所有健身者都愛吃雞蛋，都知道煮雞蛋吸收很好，1個雞蛋約含6-7克蛋白，但扔掉蛋黃則并不明智。有不少肌肉男測試，每天吃10個整雞蛋，雖然膽固醇上升，但HDL也上升，實(shí)際并沒有提高患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)! ??9、豆腐干 ??豆腐來自凝乳大豆(一種類似于制作奶酪的過程)，豆腐營養(yǎng)極高，含有豐富的鐵、鎂、鉀，但豆腐的水分含量制約了其蛋白質(zhì)含量，通常豆腐越嫩蛋白質(zhì)含量越少，豆腐越老越節(jié)食，蛋白質(zhì)含量越高，類似于豆腐干100克可含有接近15克蛋白質(zhì)，而普通豆腐只有6-8克蛋白。常見高蛋白食物列表 1、海參每一百克海參（干）含蛋白質(zhì)76.5克 2、銀魚每一百克銀魚含蛋白質(zhì)72.1克 3、干貝每一百克干貝含蛋白質(zhì)63.7克 4、豆腐皮每一百克豆腐皮含蛋白質(zhì)50.5克 5、西瓜子、南瓜子每一百克食物含蛋白質(zhì)約33克 6、黃豆、綠豆、缸豆、蠶豆、豌豆每一百克食物含蛋白質(zhì)約28克 7、雞肉，兔肉、牛肉（瘦）每一百克食物含蛋白質(zhì)約21克 8、豬肉（瘦）每一百克食物含蛋白質(zhì)約16.5克 9、雞蛋每一百克食物中含蛋白質(zhì)約14.7克 10、牛奶每一百克食物中含蛋白質(zhì)約3.5克

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含高蛋白的食物一覽表 蛋白質(zhì)含量高的食物

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