雞胸肉洗凈，切成均勻的肉丁 。
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雞肉切丁，加入風(fēng)味庭院奧爾良雞翅腌料，抓勻 。
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蓋上保鮮膜，放置一旁腌制半小時以上(趁熱放入冰箱) 。
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把雞蛋打勻備用 。
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將腌制好的雞丁依次蘸上淀粉、全蛋液，然后裹上面包屑(用淀粉烤有點干，也可以選擇不加淀粉) 。
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烤盤上鋪錫紙，將準(zhǔn)備好的青胚鋪在上面 。
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放入烤箱中下一層(自下而上第二層)，上下兩管同時150度加熱，烤20分鐘 。(普通烤箱上下管同時加熱150度，提前預(yù)熱10分鐘 。如果時機合適，可以根據(jù)自己烤箱的脾氣來調(diào)整) 。
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烤好后拿出來裝盤，無油無脂無添加劑，再來一杯冰啤酒 。這大概就是幸福生活的樣子吧 。
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