選擇新鮮的檸檬 ， 用鹽水浸泡15分鐘 。

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浸泡后 ， 用硬毛刷清潔表皮 。


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將清洗干凈的檸檬切成薄片 ， 涂上蜂蜜 ， 放入干凈的玻璃容器中 ， 每次直接取1 ~ 2片 。


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將檸檬切片放入60-70度的水中 。水溫不能太低或太高 。如果水溫低 ， 檸檬的香味散發(fā)不出來 。如果水溫高 ， 容易破壞檸檬的營養(yǎng) ， 還會刺激檸檬中的苦味物質(zhì) ， 味道會變苦 。


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