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大棗大家都吃過，大棗可以做餡，制作成棗泥，延展性特別好，可以做各種糕點和面食的餡料，它的營養(yǎng)豐富，可以有補虛的作用，對于提高人體的免疫力有好處 。
今天用棗泥餡給家人做道南瓜棗泥包，香甜松軟，特別的好吃，我家大小朋友都特別喜歡吃！
下面給大家分享一下我的制作方法:
1，南瓜皮切片，上鍋蒸熟，蒸熟后搗成泥，放溫備用 。
2，300克面粉中加10克白糖，3克酵母，少量多次加入180克南瓜泥，拌勻，揉成軟硬適中的光滑面團 。
3，放在溫暖的地方醒發(fā)，我放在蒸鍋，隔著熱水醒發(fā)，水溫控制在35度左右就可以了 。
4，面團體積明顯擴大就是發(fā)好了 。
5，做好的棗泥餡，取適量搓成團備用 。9月22號有視頻教程，9月26號有文章教程，想制作棗泥餡的朋友可以了解下 。
6，取出面團，多揉一會兒排氣 。
7，搓成長條，均勻方塊 。
8，將每塊小面團揉搓均勻，搟成小圓餅 。
9，放入棗泥餡，包起來 ?？梢园赡阆矚g的形狀，我這里把它們整成了五角星 。
10，包子做好后，放入蒸鍋，蓋上蓋子，醒15分鐘 。
11，15分鐘后開大火蒸20分鐘，關(guān)火再燜3分鐘就可以了 。
外皮松軟，餡料細膩香甜，好吃又有營養(yǎng)，喜歡的朋友可以試試哦！
@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什么，可以關(guān)注我！每天給大家?guī)砑页ｏ埐耍?/b>
青春年華，誰許誰地老天荒； 耄耋歲月，誰知誰擦肩而過 。幸福就是一家人共度三餐四季！
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