將竹竿和草根浸泡在冷水中5分鐘 。
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將去皮的馬蹄切成小塊 。
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薏苡仁加水煮熟 ， 取出 ， 薏仁水保留 。
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將煮好的薏米裹上木薯粉 ， 過(guò)篩 。
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將過(guò)篩的薏米放入沸水中煮至透明 ， 撈出冰水 ， 用勺子打散 。
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將竹藤、草根、馬蹄、蜜棗放入薏米水中 ， 煮沸后轉(zhuǎn)小火 ， 再煮30分鐘左右 。加入冰糖 ， 冰糖融化后關(guān)火 。這樣 ， 竹、藤、薏米的水就做好了 。
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喝的時(shí)候加薏米 。
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