準備好原料，紅棗，冰糖，薏米，紅豆 。
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紅豆洗凈，用熱水浸泡三小時 。
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薏米洗凈，加一把糯米，泡一個小時左右 。(也可以不加糯米 。加入糯米會讓煮出來的味道軟糯 。)
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在燉鍋中加入適量冰糖和紅棗，根據(jù)個人口味加入蓮子 。
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把燉的時間設定為三個小時 。
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三個小時后，香噴噴的紅豆薏米粥做好了 。不要馬上吃，會很燙 。
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夏天的時候，把紅豆薏米粥放在冰箱里冷藏一會兒，可以作為休閑時的清涼甜點 。
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特殊提示 紅豆是最好的選擇 。
有些做法會不需要加米，因為米是水生的，破壞了紅豆薏米的除濕屬性 。個人認為是扯淡 。當然，加不加米由你決定 。
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