河南人的早上 ， 離不了一碗熱乎乎的胡辣湯 。每一家早餐店都有胡辣湯賣 ， 來喝胡辣湯的人排成長隊.
胡辣湯的制作看似簡單 ， 但想要做得好吃卻不容易 ， 每一家胡辣湯做得好的店 ， 都號稱有祖?zhèn)髅胤?nbsp;， 真的有那么多的祖?zhèn)髋浞絾?？河南一位男子在自己家附近一家小店喝胡辣?nbsp;， 已經(jīng)喝了好幾年了 ， 他家的胡辣湯味道特別好 ， 而且生意也很好 。
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男子有些心動 ， 于是就跟老板商量 ， 想學(xué)他家的胡辣湯做法 ， 學(xué)會了 ， 自己也開店當老板 ， 原本以為這家店的老板會拒絕 ， 畢竟多交一個徒弟 ， 自己就多個競爭對手 ， 可讓男子沒想到的是 ， 老板一口答應(yīng) ， 學(xué)費5000元 ， 男子一聽也不貴呀 ， 立刻爽快地給老板轉(zhuǎn)了5000塊錢 。
隨后就來到店里來學(xué)習(xí)做胡辣湯 ， 過了七八天時間 ， 他仍然一頭霧水 ， 每天只能看見老板做胡辣湯 ， 至于往胡辣湯加什么樣的料 ， 問了幾遍老板都不回答 ， 男子想著這樣耗下去 ， 也不是辦法 ， 于是就要求老板提供胡辣湯的配方 ， 自己回家試著去做 ， 沒想到老板卻說 ， 自己家的胡辣湯配方是祖?zhèn)鞯?nbsp;， 概不外傳 。
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這下男子不干了 ， 既然是祖?zhèn)髋浞讲煌鈧?nbsp;， 為什么當時同意自己來學(xué) ， 還收了自己5000塊錢的學(xué)費呢？這不是搞笑嗎？而老板娘給出的說法則更奇特 ， 店里每天制作胡辣湯 ， 從來不瞞著他 ， 全程讓他隨意觀看 ， 學(xué)不會那就是他的事了 。
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男子說學(xué)不會的原因 ， 是不知道做胡辣湯的時候 ， 加什么料 ， 比例是多少 ， 老板娘卻說 ， 以為他知道 ， 男子聽這話 ， 氣笑了 ， 如果都知道的話 ， 還來學(xué)啥 。看來男子花了5000塊錢 ， 也是學(xué)到了東西 ， 那就是教訓(xùn) 。
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有懂行的人說 ， 胡辣湯根本沒有什么配方 ， 就幾種食材 ， 至于配比 ， 可以多做幾次實驗 ， 多找點人試吃 ， 號稱有什么秘方還見不得人 ， 那一定是加了不想讓別人知道的料 ， 這種東西吃多了 ， 對身體也不好 。想要熬出好喝的胡辣湯 ， 選用好的食材 ， 熬到火候就行了 ， 真的是這樣的嗎？
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