菊花茶受陽(yáng)光照射易引起色變和質(zhì)變，因此要在避光器皿中保存 。存放菊花的器皿中，切忌同時(shí)儲(chǔ)存有異味的物品，否則菊花就會(huì)很快變味，尤其不能存放在有樟腦丸的箱柜中 。最好分開(kāi)儲(chǔ)存，需多少取多少，如果大量?jī)?chǔ)存在一起，經(jīng)常開(kāi)蓋取用，香氣便會(huì)揮發(fā)而走味，空氣中的水分也會(huì)進(jìn)入，茶葉易受潮、變質(zhì) 。即使放在密封罐中的菊花，也不能放在易產(chǎn)生水汽和有熱源的灶臺(tái)、鍋爐旁，以防熱氣熏蒸和受潮而變質(zhì) 。

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