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七、紅薯
紅薯有"長(zhǎng)壽食品"之譽(yù)，富含豐富的蛋白質(zhì) 。常吃紅薯可以延緩衰老，保持皮膚紅潤(rùn)有光澤，可以有效的排毒養(yǎng)顏 。紅薯中的纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，可以促進(jìn)腸胃消化，提高人體免疫力 。

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推薦做法：

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制作步驟：1.用板栗紅薯、蜜薯，切成薄片放鍋里蒸15分鐘 。取出來(lái)放到料理機(jī)里，加進(jìn)去1000克清水，打成細(xì)膩的紅薯汁 。過(guò)篩后平均倒到兩個(gè)盆里面 ，一份差不多是500克 。
2.在其中一份紅薯汁里，加進(jìn)去100克生粉 。充分的拌勻，調(diào)成紅薯糊 。鍋洗凈把另外一份紅薯汁，倒進(jìn)去熬 。開(kāi)小火，順時(shí)針邊攪拌邊倒紅薯糊 。一直把紅薯糊熬成半透明狀，就可以關(guān)火出鍋了 。

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3.準(zhǔn)備一個(gè)模具，均勻刷上油 。把紅薯糊倒進(jìn)去，用鏟子鋪平表面 。常溫放置定型 。喜歡吃甜的就放點(diǎn)蜂蜜 、桂花糕 、酸奶一類的 。喜歡吃咸的，也管放點(diǎn)青紅椒圈、蒜苗 。

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八、玉米
玉米營(yíng)養(yǎng)成分比較全面，含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素E，玉米當(dāng)中它含有一種非常有效的保健的成分，叫谷胱甘肽 。谷胱甘肽能夠清除自由基，因此它的對(duì)于抗衰老有很好的保健作用 。

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推薦做法：

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1.準(zhǔn)備食材
兩根玉米，洗干凈以后切成小段 。然后蔥白切成段，生姜切成片 。取幾根肋排，先剔開(kāi)再剁成均勻的小塊 。剁好之后放入清水中，加入適量的干淀粉和一勺食鹽，利用食鹽的滲透力和淀粉的吸附力，抓洗出排骨中的血水 。

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2.冷水下鍋
食材備好后，我們把排骨冷水下鍋，加入一勺食鹽和一點(diǎn)料酒去腥味，慢慢煮出排骨中的血水和雜質(zhì) 。等水燒開(kāi)以后，打去鍋中的浮沫，持續(xù)煮至再?zèng)]有雜質(zhì)溢出的時(shí)候，我們就可以把排骨撈出了 。然后用清水沖洗干凈，控水備用 。

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3.鍋內(nèi)燒油
油燒熱后把蔥姜等小料放入鍋中，開(kāi)小火爆出香味 。等料炒香以后，把排骨放入鍋中，轉(zhuǎn)中火煸炒2分鐘，炒出排骨中的水分 。等排骨炒香以后，從鍋邊淋入適量的清水沒(méi)過(guò)排骨，再少加一點(diǎn)料酒去腥，大火把水燒開(kāi) 。等水燒開(kāi)以后，撈出浮沫 。這樣煮出來(lái)的湯，才會(huì)更加清爽不油膩 。

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浮沫清理干凈后，把玉米放入鍋中，加少許食鹽入底味，攪拌均勻 。如果家里有砂鍋的，可以換用砂鍋來(lái)燉，畢竟砂鍋的聚熱效果更好，燉出來(lái)的湯更加濃郁鮮香 。把排骨盛放在砂鍋里，大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，把排骨和玉米燉熟，燉出里面的營(yíng)養(yǎng) ?？梢赃m當(dāng)加一點(diǎn)雞精提味，再淋入一點(diǎn)香油，放上少許蔥花，就能上桌食用了 。

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女人過(guò)了35歲，這8種食材都要多吃，別心疼錢 。你心疼錢，誰(shuí)心疼你呢？你說(shuō)是不是？
（第一美食編輯：開(kāi)心）

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