鍋底燒糊的黑垢可以使用白醋、牙膏、可樂、小蘇打水或者多功能清潔膏等清洗干凈 。將鍋用小蘇打或白醋混合的溫水浸泡后，再用牙膏或者清潔膏涂抹在黑垢處，用鋼絲球或鋼絲擦來(lái)回擦拭，這樣可以在一定程度上將黑垢清洗干凈 。
鍋要如何保養(yǎng)

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一旦發(fā)現(xiàn)鍋出現(xiàn)了燒焦的現(xiàn)象，要及時(shí)去處理，防止鍋燒焦的部位越來(lái)越嚴(yán)重，日后難以處理 。
鍋使用完畢后要及時(shí)清洗，將其擦干后放在干燥通風(fēng)處，避免鍋上殘留的水漬導(dǎo)致生銹 。
使用的時(shí)候注意火力不要過(guò)大，長(zhǎng)時(shí)間的高溫會(huì)使溫度集中的地方出現(xiàn)破損、生銹發(fā)黑 。

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