可以在水中添加適量的食鹽、小蘇打，一般浸泡40-60分鐘左右，花甲的泥沙便基本吐干凈了，也可以用溫水浸泡花甲，一般40度左右的溫水較好，通常浸泡10-15分鐘即可 。
花甲怎么吐沙干凈快速
文章插圖
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也可以將花甲焯水至開口，一只只挑洗，并放在流動水下沖洗5-10分鐘，這也是較快速的方式 。
如果花甲的含沙量較多，可以在清水中加入適量的食醋，浸泡2-3小時(shí) 。
花甲一定要清洗干凈再吃，清洗的時(shí)候應(yīng)該用雙手不斷搓洗，因?yàn)槠渫鈿ひ灿泻芏嗄嗌?、雜質(zhì)等 。
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