一個完整的西瓜在低溫環(huán)境下的保質(zhì)期大概是三至五天左右，在高溫環(huán)境下的保質(zhì)期大概是一到兩天的時間 。西瓜內(nèi)部含有大量的水分和豐富的糖類物質(zhì)，存放時間過久會影響其口感，也有可能變質(zhì)，不建議放太久再食用 。
西瓜的形態(tài)特征

文章插圖
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西瓜是一年生蔓生藤本，莖枝粗壯、有明顯的棱溝，有白色或黃褐色的長柔毛 。其葉片紙質(zhì)，呈輪廓三角狀卵形 。
西瓜雌雄同株，雌花、雄花均單生于葉腋 。雌花和雄花的花萼與花冠相同，花冠都呈淡黃色、花萼呈筒寬鐘形 。
西瓜的果實較大型，近似于球形或橢圓形，果肉鮮嫩多汁、果皮光滑有斑紋，內(nèi)部分布有大量種子 。

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