肉包子蒸15分鐘不一定熟，包子蒸制的時(shí)間和烹飪火力、包子數(shù)量、餡料等都有關(guān)系 。如蒸一鍋7-8個(gè)肉包子，需要水開后上鍋蒸20分鐘才能熟，因?yàn)槿怵W比素餡難熟一些 。如果包子數(shù)量增多的話，則更要延長時(shí)間 。
肉包子

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肉包子是古老的傳統(tǒng)面食小吃，其與豆?jié){搭配向來是中國人經(jīng)典早餐 。肉包子的肉餡鮮美，營養(yǎng)豐富 。
肉包子也是用面粉制作的食物，所以能補(bǔ)充膳食纖維，且包子的餡料是非常新鮮的肉類，不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，還有血紅素鐵和維生素B1 。
一個(gè)肉包子大概50克，含有的熱量大概100卡，所以相對來說肉包子也是屬于熱量比較高的一種食物 。一般情況下，肉包子選擇在早上吃比較好 。

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