可以補(bǔ)鋅的食物有肉類、動(dòng)物肝臟、海鮮類、堅(jiān)果類和各種蔬果,如雞肝、豬肝、蛋黃、螃蟹、大白菜、白蘿卜、茄子、獼猴桃、香蕉、蛤蜊、葡萄、蘋(píng)果、桑葚、核桃、花生等,這些食物能為人體補(bǔ)充鋅元素 。鋅元素能增進(jìn)食欲、防止食欲不振、挑食引起的營(yíng)養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩等問(wèn)題 。
補(bǔ)鋅的食物有哪些
1、堅(jiān)果 。核桃、花生、杏仁、松子等堅(jiān)果中都含有豐富的鋅,堅(jiān)果中還含有不飽和脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,經(jīng)常食用堅(jiān)果類的食物不僅可以補(bǔ)充鋅,還能起到補(bǔ)腦、健身、延緩衰老等諸多作用;對(duì)孩子更是好處多多,鋅有促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抵抗力、增強(qiáng)記憶力和滋潤(rùn)皮膚等作用 。
2、豆類 。例如黃豆、綠豆、蠶豆等等,這些食品中都含有豐富的鋅元素,而且該食品中所含的蛋白質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于人體吸收,還富含維生素,有助于吸收食物中所含的鋅元素 。
3、瘦肉 。豬肉、牛肉、羊肉等動(dòng)物瘦肉,含有很豐富的鋅,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鈣、鐵等微量元素 。而且瘦肉中的鋅元素易于被人體吸收,經(jīng)常食用可以很好的補(bǔ)充身體所需的鋅 。
4、海鮮 。海鮮中的鋅含量很豐富,不僅如此,鈣的含量也很高,經(jīng)常食用可以很好的補(bǔ)充鋅、鈣等礦物質(zhì) 。不過(guò)海鮮不可一次性食用過(guò)多,以防給腸胃消化造成負(fù)擔(dān) 。
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