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圓白菜的保健作用 圓白菜的吃法( 三 )


圓白菜的做法其實是非常多的 , 人們也是極其喜愛吃它的 , 而不同的吃法的味道都是不同的 , 下面小編就為大家詳細的介紹一下圓白菜的幾種做法吧!
卷心菜奶酪色拉
把卷心菜切小塊 , 用鹽漬后 , 同含有豐富蛋白質(zhì)但能量很低的奶酪 , 以及含有礦物質(zhì)的葡萄干拌在一起 , 再加入可防止動脈硬化的橄欖油即可 。
圓白菜炒番茄
原料:圓白菜250克 , 番茄200克 , 蔥花適量 。
制法
先將番茄用開水稍燙 , 去皮切塊;圓白菜洗凈切片;油鍋燒熟后 , 放蔥花煸香 , 加圓白菜炒至7成熟 , 投入番茄 , 略炒 , 再加入精鹽 , 醬油燒至入味 , 點入味精拌勻即成 。


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