濕面條一般煮5分鐘左右就可以煮熟了 。煮濕面條的時候最好用熱水來煮，因為濕面條本身的含水量就很多，如果用冷水來煮的話，煮的時間就會加長，會使得面條內(nèi)的含水量過多，從而導(dǎo)致面條變軟變糊 。
濕面條應(yīng)該怎么保存

文章插圖
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可以先在濕面條上撒上一些淀粉，然后用保鮮袋或保鮮盒將濕面條密封起來，放到冰箱里保存 。
如果發(fā)現(xiàn)濕面條有粘在一起的現(xiàn)象，說明濕面條不能夠保存太長時間了，應(yīng)該盡快丟掉或食用 。
即使將濕面條放在冰箱里，也不要保存過長時間，因為濕面條本身的含水量比較多，容易滋生細(xì)菌 。

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