導(dǎo)語
河北省地處華北平原，東臨渤海，土地廣闊，氣候適宜，優(yōu)越的地理?xiàng)l件使其物產(chǎn)豐富，有很多土特產(chǎn)，那么河北特產(chǎn)有哪些呢？小編整理了河北省十大特產(chǎn)排行榜，有贊皇大棗、承德國光蘋果、趙縣雪花梨等河北著名特產(chǎn)水果，也有蔚州貢米、興隆山楂等河北特色農(nóng)產(chǎn)品，還有特產(chǎn)干果京東板栗、中華名果涉縣核桃、特產(chǎn)美食馬家鹵雞、特產(chǎn)名酒衡水老白干、傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)易水硯、特產(chǎn)糕點(diǎn)棋子燒餅、特產(chǎn)海鮮黃驊梭子蟹等等，這些都是河北值得帶走和購買的特產(chǎn)手信，快來看看吧 。
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贊皇大棗別名贊皇長棗、金絲大棗、大蒲紅棗，是中國國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的唯一“自然三倍體”品種，為歷代皇家貢棗，是河北省石家莊市著名特產(chǎn)、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。贊皇縣有“中國大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，特產(chǎn)贊皇大棗素有“七個(gè)一尺、十個(gè)一斤”之稱 。贊皇大棗營養(yǎng)價(jià)值豐富，被譽(yù)為“百果之首”、“天然維生素之王” 。早在1956年，全國長沙棗評(píng)會(huì)上，贊皇大棗就被評(píng)為“中國大棗之冠”；1994年，在全國首屆林業(yè)名特新優(yōu)產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，并榮獲多次國內(nèi)國際大獎(jiǎng) 。
小編溫馨提示：贊皇大棗不僅可鮮食，而且可以加工成干紅棗、蜜棗、棗酒等 。河北著名的大棗還有涉縣黑棗、滄縣金絲小棗、衡水馬蓮小棗、阜平大棗、黃驊冬棗、唐縣大棗等 。
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承德國光蘋果是河北承德特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是河北著名的特產(chǎn)水果 。承德是河北省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地，獨(dú)特的溫帶氣候、土壤、山地地貌等符合條件，為蘋果生長提供了充足光照、適中降水、較大的溫差和無污染的生態(tài)環(huán)境，從而鑄就出承德國光蘋果綠色天然、果個(gè)適中、果面光滑、著色艷麗、果實(shí)細(xì)脆多汁、酸甜適口、風(fēng)味佳、耐貯藏的特色品質(zhì) 。承德栽培小國光蘋果悠久歷史，經(jīng)驗(yàn)豐富，所產(chǎn)小國光品質(zhì)優(yōu)良，著色鮮艷，口感好，享有盛名，連續(xù)4屆榮獲“河北省名牌產(chǎn)品”，連續(xù)7屆榮獲省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，獲得“中華名果”稱號(hào)，在河北省首屆果品擂臺(tái)賽、優(yōu)質(zhì)果品鑒評(píng)會(huì)上屢獲金獎(jiǎng) 。
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京東板栗，特指北京以東燕山山脈一帶出產(chǎn)的板栗，主產(chǎn)區(qū)在河北省興隆、遵化、遷西、青龍滿族自治縣一帶，又稱為燕山板栗、遷西板栗、長城板栗等，為國家地理創(chuàng)載網(wǎng)標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，以個(gè)大皮薄、色澤鮮艷、含糖量高、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富在國內(nèi)外市場久負(fù)盛名，宋朝時(shí)燕山地區(qū)的板栗即為皇家貢品，是河北有名的特產(chǎn)干果 。京東板栗被譽(yù)為“干果之王”，其種植歷史已有五百年以上，所產(chǎn)栗子個(gè)大皮薄，質(zhì)地優(yōu)良，具有香、甜、糯的獨(dú)特風(fēng)味 。京東板栗尤其以遷西最佳，創(chuàng)載網(wǎng)遷西被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名活動(dòng)組織委員會(huì)命名為“中國板栗之鄉(xiāng)” 。栗子果實(shí)可生食、炒食、煮食，可磨成栗粉，制作各種精美點(diǎn)心，亦可做烹調(diào)原料 。
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涉縣核桃是涉縣“三珍”之一，為河北邯鄲涉縣特產(chǎn)，被評(píng)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是河北省著名的特產(chǎn)干果特產(chǎn)，以殼皮較薄，黃褐色，無光澤，取仁容易（能取半仁或整仁），仁滿味香而聞名 。涉縣屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，其核桃栽培歷史悠久，其產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)核桃聞名于省內(nèi)外，是中國核桃之鄉(xiāng)，其所產(chǎn)核桃被評(píng)為“中華名果” 。涉縣核桃品種很多，其中以石門和溫材產(chǎn)的薄皮核桃品質(zhì)最佳，其特點(diǎn)皮薄仁滿，色澤金黃，含油量高達(dá)60％左右，放在嘴里越嚼越香，滋津生液 。除了涉縣核桃 。
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