先將紅薯洗干凈,然后將其頭和尾切除,建議在電飯煲的底部刷上一層食用油,避免紅薯發(fā)生粘鍋現(xiàn)象,然后將紅薯平鋪在上面,最好不要把紅薯一個個堆起來放置,按下煮飯按鍵,等待30分鐘左右就可以了 。
紅薯要如何保存

文章插圖
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保存紅薯最重要的就是要將紅薯放置在一個干燥通風(fēng)的環(huán)境,避免其受潮而發(fā)生腐爛或發(fā)芽 。
可以用一個空的紙箱將紅薯裝起來,建議在紙箱內(nèi)壁裝上泡沫墊,防止紅薯外皮與紙箱摩擦 。
也可以用報紙將紅薯分開包裹起來,放在陰涼干燥處保存,注意要避免陽光直射,報紙可以起到一定的遮光作用 。
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