洗碗機工作原理（洗碗機理論基礎(chǔ)）一、洗碗機的組成1、洗碗機外部組成洗衣機的外部主要由控制面板、鹽投放盒、噴臂、漂洗劑投放盒、洗滌劑投放盒組成 。
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2、洗碗機內(nèi)部組成洗碗機內(nèi)部主要由上方噴灑區(qū)、下方噴噴灑區(qū)、浮閥、進水閥、濾網(wǎng)、電動機、水泵、加熱元件、定時器控制按鈕等組成 。
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二、洗碗機的原理概述1、洗碗機的工作原理及工作過程洗碗機的工作原理如圖所示 。
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1) 洗碗機的進水過程 。洗碗機工作時 ， 水通過進口－①水流入安全進水電磁閥 ， 當電磁閥得電后－②水流到達呼吸器 ， 帶動呼吸器中的流量計轉(zhuǎn)動測量進水量 ， 當旋轉(zhuǎn)圈數(shù)達到設定值時 ， 進水過程結(jié)束－③同時水流到達水軟化器進水口 ， 經(jīng)過樹脂腔－④ 水流進入水槽 。2) 洗碗機的洗滌過程 。當完成進水動作之后 ， 整機在程序的執(zhí)行下 ， 便進入洗滌狀態(tài) ， 洗滌泵工作－⑤將水槽中的水流吸入泵中 ， 然后分兩路將水流射出－⑥一路水流從洗滌泵進入下噴淋器 ， 然后水流沿下噴淋器表面角度不同的噴嘴分解噴出 ， 按不同角 度實現(xiàn)對機內(nèi)各個地方的水流噴射 ， 同時利用噴射所產(chǎn)生的反作用力 ， 推動噴淋器旋 轉(zhuǎn)－⑦另一路水流從洗滌泵進入加熱器 ， 經(jīng)過加熱－⑧水流進入分水管 ， 從分水管流出－⑨水流進入中噴淋－⑩水流沿噴淋器表面角度不同的噴嘴分解噴岀 ， 按不同角度實 現(xiàn)對機內(nèi)各個地方的水流噴射 ， 同時利用噴射所產(chǎn)生的反作用力 ， 推動噴淋器旋轉(zhuǎn) ， 從而達到多角度全方位立體噴射的效果－⑩和?水流匯流－?水流經(jīng)過水槽再次進入洗滌泵 ， 洗滌循環(huán)如此往復進行 。3)洗碗機的排水過程 。當洗滌過程結(jié)束后 ， 洗碗機進入排水過程 ， 此時排水泵工作－?水流通過“水槽”－?水流進入排水泵 ， 再被排水泵壓入排水管排出－?在排水 過程中 ， 水槽中的水位不斷下降 ， 機體內(nèi)空氣壓力不斷降低 ， 氣體壓力通過壓力導管A傳遞給水位壓力開關(guān) 。當水槽中的水降到設定的位置時 ， 水位壓力開關(guān)斷開 ， 排水泵在電腦板的控制下再工作30s,排水過程結(jié)束 。2、小型噴淋式洗碗機的工作原理小型噴淋式洗碗機使用時 ， 先將需要洗滌的餐具放入洗碗機的碗籃內(nèi) ， 關(guān)閉機門；打開進水閥 ， 使水箱進水；再按下電熱開關(guān) ， 電熱元件對水迅速加熱；然后開啟水泵 ， 熱水通過水泵進入噴水管 ， 在噴水管蓋帽的作用下使水形成細而急的熱水流 ， 去沖洗放 在碗籃中的餐具 ， 使附著在餐具上的油污和食物渣子與餐具脫離 ， 并隨水下落；食物渣子被網(wǎng)擋住 ， 水仍然落入水箱；漂浮在水面上的油漬 ， 通過油污排泄口排出機外；熱水再通過水泵排向噴水管 ， 循環(huán)使用 。3、旋轉(zhuǎn)噴臂臺式洗碗機的工作原理旋轉(zhuǎn)噴臂臺式洗碗機電路參考圖如圖所示 。
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使用時 ， 先將所需洗滌的餐具放入洗碗機的碗籃內(nèi) ， 關(guān)閉機門 ， 打開進水閥 ， 設定洗滌程序 ， 順時針旋動程控器旋鈕至 “開”的位置 ， 程控器1接通電源 ， 電源指示燈3亮 ， 門控開關(guān)2接通 ， 主電路的電源 隨之接通 。程控器1在同步電動機的驅(qū)動下 ， 步進記憶凸輪通過減速齒輪組作低速順時針轉(zhuǎn)動 ， 按預定程序使開關(guān)相關(guān)觸頭動作 ， 進水電磁閥8自動進水 。按下琴鍵開關(guān)加熱鍵（6、7、16為三種不同水溫控制鍵） ， 加熱器14對水箱的水進行加熱 。清水泵工作, 熱水經(jīng)噴臂的噴水孔噴出 ， 由于噴臂受到水的反作用力作用 ， 使噴臂連同軸一起繞空心軸旋轉(zhuǎn) ， 噴臂便以三維方向噴出具有一定壓力的熱水流 ， 對餐具進行噴射沖洗 。清洗過程中 ， 水中的洗滌劑由供料袋裝置自動供給 ， 餐具上的油污在洗滌劑和熱水的作用下迅速脫落 ， 隨水回落到過濾網(wǎng) ， 水被重復使用 。洗滌結(jié)束后 ， 噴射系統(tǒng)中的水全部回流到水箱 ， 使箱內(nèi)水位升高 ， 高水位開關(guān)9接通 ， 令排水泵電動機10起動運轉(zhuǎn) ， 將污水排出機外 ， 排水泵停止工作后 ， 洗碗機自動關(guān)閉電源 。最后利用加熱器的余熱將餐具烤干 ， 整個工作程序結(jié)束 。4、中型自動洗碗機的工作原理中型全自動洗碗機的進水、加熱、顯溫、清洗、補水等均釆用自動控制 ， 整個洗滌過程只需5~6min就可以完成 ， 分為兩步進行 。1）進水加熱 。關(guān)閉機門 ， 打開通往洗碗機進水管的水龍頭 ， 插上電源 ， 按開啟鍵 ， 洗碗機開始進水 ， 待4min左右自動停止進水后 ， 機內(nèi)電熱管即給水加熱 ， 溫控儀顯示機內(nèi)水的溫度 。當水溫達到86度時 ， 溫控儀便自動切斷加熱電源 ， 電熱管停止加熱 ， 此時便可洗碗 。2） 洗碗操作 。先拉動密封鎖 ， 放下機門 ， 拉出碗架 ， 將所需洗滌的餐具放入碗籃后推入清洗艙 ， 關(guān)好機門 ， 然后按動啟動鈕 ， 工作指示燈亮 ， 經(jīng)2min后工作指示自動熄滅 ， 表示清洗完畢 。5、超聲波洗碗機的工作原理超聲波洗碗機結(jié)構(gòu)簡單 ， 不需要電動機水泵和噴淋攪拌機構(gòu) 。它是利用超聲波洗滌原理 ， 對餐具進行清洗的一種新型洗碗機 。當超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時 ， 將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動 ， 使液體分子產(chǎn)生正負交變的沖擊波 。當聲強達到一定數(shù)值時 ， 液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合 ， 產(chǎn)生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞 ， 并從被清洗物表面脫落下來 。由于超聲波可以穿透物體 ， 使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡 ， 因此只要有液體存在就可以產(chǎn)生反應 ， 整個機內(nèi)的餐具不存在清洗不到的死角 ， 其洗凈度高 。目前 ， 我國已經(jīng)研發(fā)出一種適應家庭使用多功能超聲波洗碗機 。它集洗碗、消毒、烘干和貯存功能于一體 ， 采用PLC全自動控制 ， 具有高溫消毒和臭氧消毒的功能 。洗碗機工作原理（洗碗機理論基礎(chǔ)）
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