DHA是一種不飽和脂肪酸,是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的一種主要成分,DHA在各種深海魚類體內(nèi)含量較高,尤其是各種肉食性的深海魚類,如鰻魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚、比目魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚等 。干果類的有核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果類食品雖然不直接含有DHA,但含有的α-亞麻酸可以轉(zhuǎn)化成DHA 。
含有dha多的食物
1、深海魚類
鰻魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚、比目魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚等,其中沙丁魚的DHA含量最高 。魚類DHA含量高的部分在眼窩脂肪,其次是魚油 。
2、海鮮類
蝦蟹,貝殼類、墨魚等,魚蝦蟹是獲取DHA最好的途徑 。
3、干果類
核桃、杏仁、花生、芝麻等,干果類食品雖然不直接含有DHA,但其中所含的豐富的α-亞麻酸,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA 。
補DHA有什么作用
既然了解到了含有dha多的食物,不妨再多了解一下,補充DHA的作用 。
補充DHA的作用1:孩子補充DHA可以起到促進大發(fā)育以及神經(jīng)細(xì)胞成熟的功效 。
補充DHA的作用2:補充DHA還可以增強免疫力,預(yù)防孩子視網(wǎng)膜病變,促使孩子肢體協(xié)調(diào)能力變強 。
補充DHA的作用3:孩子記憶力不好,多補充DHA,有改善的作用 。
補充DHA的作用4:人的記憶力、思維功能都依賴于DHA來維持和提高,DHA可促進腦細(xì)胞充分發(fā)育,防止智力下降、健忘、老年癡呆等 。
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