田徑長距離項目的生理特征是什么?
此類項目是一種長距離、中等強(qiáng)度的周期性耐力項目,對于耐力素質(zhì)特別是有氧耐力有極高的要求 。主要包括中長跑(3000米、5000米、10000米),馬拉松,競走等 ?,F(xiàn)代五項和鐵人三項含有多種比賽項目,但是總體來說屬于耐力性項目,因此營養(yǎng)需求上與田徑長距離項目類似,可以參考田徑長距離項目的營養(yǎng)補(bǔ)充 。
長距離項目以糖原有氧供能能力為主,比賽時間長,機(jī)體負(fù)荷大,因此賽后疲勞明顯,恢復(fù)時間長,通常需要3天左右的時間甚至更長 。
長距離項目運動員大多體重和體脂水平較低,身高適中,肌肉量較少,尤其是上半身 。運動開始階段主要依靠糖供能,后階段95%以上由脂肪供能,運動中血糖濃度下降而游離脂肪酸濃度明顯上升 。提高糖的儲備量和改善糖的有氧代謝能力是提高長距離項目運動員運動能力的關(guān)鍵 。
田徑長距離項目訓(xùn)練期的營養(yǎng)需求特點是什么?
選擇能量供應(yīng)充足并且含有大量的碳水化合物 。
訓(xùn)練中準(zhǔn)備一些適宜的加餐來提高訓(xùn)練效果并促進(jìn)恢復(fù) 。
訓(xùn)練后迅速攝入碳水化合物以確保運動員能夠在下一次訓(xùn)練開始前滿足碳水化合物需求 。
高水平長距離跑運動員通過低脂飲食來達(dá)到并維持較低的體脂水平 。
長距離的運動員尤其是女運動員,鐵缺乏的情況比較常見,應(yīng)注意攝入一些含鐵比較豐富的食物,如動物肝臟和血、牛奶、蛋黃、豆制品、綠色蔬菜、海帶、紫菜、黑木耳等 。
運動前、中、后適量補(bǔ)液有利于維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定 。在熱身期間補(bǔ)充200~400毫升的液體;訓(xùn)練中遵循少量多次的原則,每隔15~20分鐘補(bǔ)充150~200毫升液體,運動飲料是訓(xùn)練中液體補(bǔ)充的首選;訓(xùn)練后補(bǔ)充液體量根據(jù)體重的變化來確定,體重每下降1公斤要補(bǔ)液1000~1500毫升 。
田徑長距離項目比賽期的營養(yǎng)需求特點是什么?
(一)賽前飲食
如果是上午比賽時間比較早,那么賽前一餐可以簡單補(bǔ)充一些高碳水化合物飲食,如果胃腸道不舒服或是過度緊張,可以適當(dāng)補(bǔ)充運動飲料 。
如果比賽在一天當(dāng)中稍晚時開始,那么應(yīng)該在賽前3~4小時進(jìn)一次正餐 。不要忘記液體補(bǔ)充,特別是當(dāng)天氣比較熱時 。
(二)賽中飲食
此類項目比賽過程中最重要的是液體的補(bǔ)充,有利于提高運動能力及避免脫水的發(fā)生 。補(bǔ)液應(yīng)該堅持少量多次的原則,最好選用運動飲料 。
(三)賽后飲食
通常比賽后食欲受到限制,飲用液體食物將比選擇固體食物好,因此必須準(zhǔn)備足夠量的易消化食物以及含高血糖指數(shù)的糖飲料 。最好能做到一下幾點:
在賽后的前2個小時,以液態(tài)食物的形式攝入100克糖 。在24小時內(nèi)達(dá)到攝入10克/公斤體重的糖的總量 。
攝入中到高血糖指數(shù)的糖以加速恢復(fù)
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