先往鍋里到三碗水，把水燒到冒泡把粉包（常說(shuō)的鍋底）扔到鍋里 等待3分鐘后鍋底完成可以下吃的了 粉包是用來(lái)煲湯調(diào)味的 。
海底撈成立于1994年，是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店，全稱(chēng)是四川海底撈餐飲股份有限公司 。在北京、上海、鄭州、西安、南京、天津、杭州，簡(jiǎn)陽(yáng)等城市開(kāi)有連鎖門(mén)店 。該品牌自創(chuàng)立以來(lái)，始終奉行“服務(wù)至上，顧客至上”的理念，以貼心，周到，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，贏得了紛至沓來(lái)的顧客和社會(huì)的廣泛贊譽(yù) 。
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海底撈菌湯和三鮮還相比較的話(huà)，當(dāng)然是海底撈的菌湯是最好喝的，營(yíng)養(yǎng)也豐富 。菌湯火鍋底料它是用各類(lèi)菌菇食材加工、熬制而成的，其中會(huì)搭配放入特色食材，讓其變得更加健康 。從這款底料中燙涮出的食材味道相當(dāng)鮮美，不能吃辣的顧客對(duì)這款火鍋底料都是青睞有加!
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菌菇湯中的主要原料就是各種菌菇 。一般常用于做菌菇湯的多是香菇、草菇、茶樹(shù)菇、平菇等食材
食用油、香菇、蘑菇、海鮮菇等、鹽
方法/步驟
將各種菌菇用清水洗凈，瀝干
將各類(lèi)菌菇切成片或段
在鍋中倒入適量食用油
待油溫變熱后倒入菌菇，煸炒
同時(shí)在湯鍋里加水用小火燒
將煸炒好的菌菇倒入湯鍋中，加入適量鹽，蓋上鍋蓋小火慢燉至熟鮮美營(yíng)養(yǎng)的菌菇湯就完成
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準(zhǔn)備：土雞一只
配料：各種蘑菇、青菜適量
食用方法：
1、將準(zhǔn)備的蘑菇和青菜清洗干凈，改刀成小塊 。
2、將火鍋湯料放在砂鍋中，下入土雞塊，加入姜片 。
3、蓋上鍋蓋，大火燉30分鐘 。
4、開(kāi)鍋后放入準(zhǔn)備好的蘑菇、青菜再次煮至開(kāi)鍋 。
5、煮好的食材盛出即可食用，也可以繼續(xù)下菜或是肉類(lèi)涮煮火鍋 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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