紅燒肉的家常做法（紅燒肉怎么做好吃）今天跟大家分享一道紅燒肉非常簡單的做法 因為呢我有神器 用上這款神器呢做好的紅燒肉呢設置紅亮誘人 入口即化 ， 而且肥而不膩 ， 一盤紅燒肉下肚呀 ， 還被老公表揚了 ， 說廚藝見長。
文章插圖
做紅燒肉要想好吃 ， 一定要買上好的這種下五花肉。這種下五花肉呢肥瘦適中 ， 做出來的紅燒肉呢 ， 肥而不膩 ， 口感才好。把豬肉先切成條狀 ， 然后呢再切成大小相等的這種塊狀 大小切相等 ， 拿能夠保證它的成熟度 比較一致。
文章插圖
下五花肉把切好的五花肉冷水下鍋焯水 ， 放上蔥姜料酒去腥 ， 五花肉焯水的時候一定不要蓋鍋蓋 ， 蓋上蓋子腥味沒法排出來 ， 做好的紅燒肉就會影響風味 。煮開鍋之后撇去浮沫 ， 然后把肉撈出來清洗一下表面的浮沫 ， 控干水分備用。
文章插圖
切成大小相等的方塊兒
文章插圖
放去腥三件焯水
文章插圖
撇去浮沫把鍋燒熱 ， 先不要放油 ， 把五花肉放下去 ， 炒出多余的油脂 ， 然后把多余的油盛出來 這樣邊炒過的五花肉 ， 吃起來就一點兒也不膩了。
文章插圖
炒出多余的油脂 ， 把油舀出來然后把準備好的蔥姜蒜 大料放進去給它炒香 ， 然后放上一包紅燒料汁 ， 翻炒均勻 ， 讓肉塊兒上都裹上料子 ， 現(xiàn)在加上一罐啤酒沒過五花肉 ， 蓋上蓋子 ， 大火煮開 ， 小火燉一個小時 ， 最后把湯汁收干 ， 關火裝盤 ， 每味即成
文章插圖
加紅燒料汁
文章插圖
加一瓶啤酒燉
文章插圖
收干湯汁的狀態(tài)這樣咱們的紅燒肉呢就做好了這樣做的紅燒肉呢做法簡單 ， 不需要炒糖色 ， 也不需要加老抽 ， 加上一包紅燒料汁 ， 什么都不用加了。出鍋顏色紅亮 ， 色澤誘人。就算是待客 ， 端上桌也是非常有面子。
文章插圖
誘人吧 ， 別流口水喲這樣做的紅燒肉端上桌就算是不吃肉的人 ， 看著呀 ， 也都想吃兩塊兒了 ， 太誘人了。如果您是一名廚房新手 ， 不會做的話可以試試這個方法。今天的美食分享就到這里了 ， 如果你喜歡丫丫的分享 ， 別忘了關注我喲 ！拜拜 ， 我們下期見
以上關于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：- 怎么樣才能煮好西米 西米怎么煮
- 鴿子湯的營養(yǎng)價值 鴿子湯怎么燉營養(yǎng)
- 爽口開胃 茄子怎么做好吃又簡單
- 紅燒茄子怎么做好吃 紅燒茄子的家常做法
- 陶瓷杯子內(nèi)壁怎么清理
- 怎么根據(jù)生辰八字推算結婚日子，怎樣算命中五行缺什么
- 苦瓜的營養(yǎng)價值和食用價值 苦瓜怎么做好吃
- 涼拌黃瓜怎么做好 涼拌黃瓜的做法
- 男人該怎么套牢一個女人
- 女友總是沒有安全感該怎么辦