為了夏天能瘦下來，春季自然是一個(gè)最好最火熱的減肥季節(jié) 。而在春季時(shí)期身體的新陳代謝逐漸加快，臟器等都處于比較活躍的時(shí)期，搭配適當(dāng)?shù)娘嬍澈瓦\(yùn)動瘦身就會有很明顯的效果 。專家指出，如果節(jié)食不慎，身體會因缺乏某些維生素而導(dǎo)致代謝紊亂，甚至導(dǎo)致神經(jīng)性厭食癥或自行引吐等心理、行為問題 。因此，聰明的節(jié)食方法是，一邊減少熱量攝取，一邊科學(xué)補(bǔ)充維生素 。
 
 
每頓七分飽一頓不能少
 
餓上三天，再猛吃一頓，身體受傷害不說，減肥也很難見效 。最有效的節(jié)食減肥方法是：每餐都要吃，只吃七分飽 。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師王玉梅介紹，要想瘦身必須做到合理安排飲食，進(jìn)食應(yīng)有規(guī)律，不要漏餐 ?？刂剖秤灰╋嫳┦?，每餐吃七分飽即可 。少吃油膩食物和油炸食品，少吃零食和點(diǎn)心，少吃鹽 。盡量采用煮、煨、燉、烤和微波加熱等烹調(diào)方法，用少量油炒菜 。減少飲用含糖飲料，養(yǎng)成喝白水和茶水的習(xí)慣 。此外，減重膳食構(gòu)成還包括增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重 。
 
膳食低能量補(bǔ)充維生素
 
專家提醒，在低能量膳食時(shí)，為避免因食物減少引起維生素和礦物質(zhì)不足，應(yīng)適量攝入含維生素A、B2、B6、C和鋅、鐵、鈣等微量營養(yǎng)素補(bǔ)充劑 ?？梢园凑胀扑]的每日營養(yǎng)素?cái)z入量添加混合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑 。否則一旦缺乏維生素，就會導(dǎo)致代謝紊亂，不但達(dá)不到減肥目的，還會嚴(yán)重影響身體健康 。

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