現(xiàn)在很多男生和女生為自己的身高而犯愁，哪位家長(zhǎng)不希望自己的孩子能夠長(zhǎng)得高一點(diǎn)，但是大家不要盲目的給孩子服用增高藥等方法，一定要采取科學(xué)的增高方式，那么，兒童增高補(bǔ)鈣食譜都有什么？下面介紹一些兒童增高補(bǔ)鈣食譜給大家，希望對(duì)孩子的增高有幫助 。
1、香炸豬排
材料：豬肋排500克，雞蛋1個(gè)，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食鹽、雞精、番茄醬各少許，植物油適量 。
做法：1、肋排洗凈后剁成塊；雞蛋打入碗內(nèi)攪散待用 。2、將豬肋排放入碗內(nèi)，倒入蛋液，調(diào)入食鹽、料酒、胡椒粉、雞精，加入面包糠裹勻待用 。3、植物油入鍋燒熱，逐一投入豬排，以中米汆炸至金黃色，用漏勺撈出裝盤(pán)，食用時(shí)淋上番茄醬即可 。
兒童增高吃什么食物好？
色澤金黃，肉質(zhì)鮮嫩，香酥味美，豬排可提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康 。
2、肉絲豆干
材料：豆腐干6塊，瘦肉絲100克，高湯、植物油、韭菜、海米、姜末、蔥末、料酒、淀粉、味精、香油、食鹽、白砂糖各適量 。
做法：1、豆腐干洗凈后切成絲，用開(kāi)水燙一些下，瀝去水分待用；海米用開(kāi)水泡發(fā)；韭菜切成3厘米長(zhǎng)的段；瘦肉絲加料酒、食鹽、淀粉拌勻 。2、鍋內(nèi)倒入植物油燒至五成熱，下入瘦肉絲炒熟出鍋 。3、鍋留底油，將姜末、蔥末下鍋炒出香味，加入高湯、豆腐干絲、韭菜段、肉絲、海米炒勻，調(diào)入食鹽、白砂糖、味精炒勻，淋上香油即可 。
豆腐干含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高 。豆腐含有多種礦物質(zhì)，可補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育 。

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