食療增高指通過科學(xué)合理的攝入人體生長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)元素，從而促進(jìn)骨骼與肌肉的生長，以達(dá)到一個增高效果 。適應(yīng)人群為嬰幼兒至青春期青少年 。同時應(yīng)注意，讓孩子長高，除了強調(diào)合理的飲食結(jié)構(gòu)，適宜的運動和睡眠等也是幫助增高的重要手段 。
要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中“胺基酸”的食物，反之，白米、糯米、甜點等食品則應(yīng)盡量不吃 。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質(zhì)的吸收，吃多了會影響骨骼的發(fā)育 。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣 。
下面就為大家介紹幾個食療增高的方法，不妨一試 。
1、蝦皮豆腐湯
蝦皮50克，洗凈后泡發(fā)，嫩豆腐200克 。
將豆腐切成小方塊，加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯 。
可以充分補鈣，常食有效 。

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