常見的豬肉火鍋丸子100克的熱量為92大卡 ， 蝦丸的熱量為每百克107大卡 ， 魚丸的熱量為每百克134大卡 ， 根據(jù)丸子的材料不同 ， 熱量也有所不同 。
火鍋

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火鍋一般是指以鍋為器具 ， 以熱源燒鍋 ， 以水或湯燒開來涮煮各類食物的烹調(diào)方式 。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、主食等 ， 將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用 。
火鍋的特色為邊煮邊吃 ， 或是鍋本身具有保溫效果 ， 吃的時候食物仍熱氣騰騰 ， 湯物合一 。

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