百合
《中華本草》:“養(yǎng)陰潤肺,清心安神 。主治陰虛久咳,痰中帶血,熱病后期余熱未清,或神智不遂引起的虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚,癰腫、濕瘡 ?!薄侗静菥V目》記載,治腹脹心痛,利大小便,補中益氣,溫肺止咳,安心定膽益志,養(yǎng)五臟,治產(chǎn)后血暈 。
杏仁
《中華本草》:“降氣化痰,止咳平喘,潤腸通便 。主治外感咳嗽喘滿,腸道便秘 ?!薄侗静菥V目》記載,杏仁治咳上氣痰鳴、喉痹、下氣、產(chǎn)乳金瘡、寒氣上逆之奔豚 。除肺熱,治上焦風燥,利胸膈氣逆,潤大腸氣秘 。
三、壯陽補腎的菜譜
1.羊肉燒土豆
早在約1800年前,醫(yī)圣張仲景就將當歸生姜羊肉湯歸為食療方劑,載入《金匱要略》 。而《本草拾遺》更是將羊肉與人參相提并論,認為它是溫補、強身、壯體的肉類上品 。
現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實,羊肉不僅營養(yǎng)豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用 。
做法:可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進補,一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了 。
注意:這雖是一道藥膳,也不宜連續(xù)服用,只要覺得腰膝酸軟等癥狀緩解了,就要停一停 。
2.壯陽開胃韭菜生蠔羹
在中醫(yī)里,韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,還有人把韭菜稱為“洗腸草”,不但如此,韭菜還有很多名字 。韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜 。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期 。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒 。煮汁飲,能止消咳盜汗 。”溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝 。
做法:以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜為主料包餃子、包子等 。家常菜也可韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食 。
注意:由于韭菜不易消化,故一次不應(yīng)吃得太多,中醫(yī)認為,陰虛火旺者(癥狀:心煩,顴骨潮紅,口干不想喝水,舌紅少苔,盜汗等),患瘡瘍目疾者忌食韭菜 。不喜歡吃辣味的人不宜吃,易引起過敏的人也不宜吃 。
四、止咳潤肺補腎湯食用的禁忌
1、寒涼食物 ??人詴r不宜吃冷飲或冷凍飲料 。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈 。
2、肥甘厚味食物 。中醫(yī)認為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此 。孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈 。
3、魚腥蝦蟹 ??人曰純涸谶M食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關(guān) 。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應(yīng)注意,其中以白鰱、帶魚影響最大 。
4、甜酸食物 。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈 ??人試乐貢r蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈 。
5、橘子 。許多人認為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子 。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰 。
6、花生、瓜子、巧克力等 。上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重 。
7、補品 。不少家長給體質(zhì)虛弱的孩子服用一些補品,但孩子咳嗽未愈時應(yīng)停服補品,以免使咳嗽難愈 。
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