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1、購買飲片10~15克左右，如果是選用新鮮的石斛，需要15~30克左右，可選擇直接用開水泡服，也可以取石斛于鍋中煎煮后代茶飲用 。
2、石斛味甘甜，口味佳，性微寒，質(zhì)地滋潤，入胃經(jīng)和腎經(jīng)，擅長養(yǎng)胃陰，退虛熱，生津液，選用鮮品效果更佳 。是治療胃陰不足，間雜有虛熱證候的最佳選擇 。但是由于其性微寒，對于陽虛體質(zhì)或者是體內(nèi)寒邪較重者不宜服用 。
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