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菠菜具有的功效與作用 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值( 二 )


1、孕婦食用菠菜能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抗病能力 。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育 。
2、孕婦吃菠菜可以保障營(yíng)養(yǎng),增進(jìn)健康 。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)孕期缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用 。
3、孕婦食用菠菜能促進(jìn)人體新陳代謝,延緩衰老,菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康 。孕婦食用菠菜,還可降低中風(fēng)的危險(xiǎn) 。


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