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一、蛇酒的功效有哪些
蛇酒有祛風(fēng)活絡(luò)、形氣和血、滋陰壯陽、祛濕散寒的等功效。能治療風(fēng)濕性癱瘓癥、中風(fēng)傷寒、半身不遂、骨節(jié)疼痛、口眼歪斜、麻風(fēng)等癥狀，特別是對風(fēng)濕性病癥的療效尤為顯著。
有很好的強身健體、驅(qū)除瘴氣、毒氣的功效，能治療多種疾病。馳名中外的三蛇酒、五蛇酒、蛇膽酒、蛇鞭酒、龜蛇酒等都堪稱是治病祛疾，滋補強身的佳品。。蛇酒含多種人體所需元素，是人體高級滋補品。經(jīng)常適量飲用，具有治療偏頭痛、腰風(fēng)、腳風(fēng)、年久風(fēng) 。
毒蛇泡酒不能亂喝:眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法，并無任何科學(xué)依據(jù)，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。
二、蛇酒的服用方法是什么
蛇酒也是酒，適量飲用對人體有益。若過飲、暴飲則有百害而無一利。因此，飲蛇酒者不要貪圖綿軟順口。大有一飽“酒福”之念，而要有節(jié)制、適度，真正揚其所益，避其所害。飲用時可作為加飯酒或在睡前飲用。
1：服用量適度。服用蛇酒首先要根據(jù)自身的耐受力，一般每次可飲用10~30毫升，或根據(jù)病情所用藥物的性質(zhì)和濃度而調(diào)整 ?？傊嬘昧坎灰诉^大，應(yīng)視各人的情況而定。平時習(xí)慣飲酒的服用蛇酒的量可稍高于一般人，但也要掌握分寸，不能過度。不習(xí)慣飲酒的人服用蛇酒時則應(yīng)從小劑量開始，逐步過渡到需要的量，也可以用冷開水稀釋后服用。
2：服用時應(yīng)注意年齡和生理特點，對于女性來說。在妊娠期和哺乳期一般不宜飲用蛇酒。就年齡而言。年老體弱者因新陳代謝較為緩慢，服用蛇酒的量宜適當(dāng)減少。而青壯年的新陳代謝相對旺盛，服用蛇酒的量可相對多一些。對于兒童來說，其大腦皮層生理功能尚不完善，身體各器官均處于生理發(fā)育的最佳階段，更容易受到酒精的傷害。且年齡小的幼兒，酒精中毒的機會就越多，可使兒童智力發(fā)育遲緩、記憶力減退。因此，兒童一般不宜服用蛇酒。如病情需要，有醫(yī)生的批矚也應(yīng)注意適量，或盡量采用外用法。
3：服用的最佳時間通常應(yīng)在飯前或睡前服用，一般佐膳用。以免影響治療效果。
三、蛇酒的制作工藝有哪些
酒的選擇：制作蛇酒的酒劑應(yīng)為白酒，可以是蒸餾酒或配制酒。酒劑除了嚴格遵守規(guī)定標準外，還必須注意傳統(tǒng)的質(zhì)量標準，如高梁等谷類釀制的酒類，可使制成的蛇酒香氣濃郁而又持久。把握酒的濃度和用量也很重要，如果在蛇酒中另摻入滋補藥材，酒的濃度可低一點。
浸泡方法：蛇酒的浸泡方法有活浸法、鮮浸法和干浸法三種，下面簡介如下：
⑴活浸法：抓取一條活蛇，把它單獨關(guān)在干凈的蛇箱內(nèi)閉養(yǎng)1個月左右，期間不給水和食物，目的是讓它排空腹內(nèi)的排泄物。浸泡之前把蛇徹底清洗干凈，用潔布抹干水分，最后把這條新鮮的蛇直接浸泡在50度以上的純糧白酒中，并密封貯存。蛇與酒的比例為1：10，即500克活蛇可用5千克白酒來浸泡。一般密貯兩個月后可飲，若浸泡半年或一年以上，則藥效更佳。飲用時，可根據(jù)病情或個人酒量酌飲。該蛇酒對治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎效果特佳。
⑵鮮浸法：把一條健康無病的活蛇殺死，剖去內(nèi)臟并用清水沖洗干凈，放少量白酒中予以消毒（約5分鐘即可），拎出時抖凈，置于事先準備好的純糧高度酒中，蛇酒的比例可在1：5左右。密封三個月可飲酒分飲。本酒祛寒濕、治療癱瘓效果更好。浸泡活的毒蛇時，不要盲目將其毒牙拔去，雖然蛇的頭部有毒腺和毒牙（有毒液），但浸入白酒后決不會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，反而使治療的效果更佳。

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