洋縣特產(chǎn)有洋縣臘肉、洋縣掛面、洋縣棗皮、秦巴猴頭菌、洋縣地軟、洋縣狗腥草、洋縣蕨菜、槐樹關(guān)紅苕、洋縣五彩米、漢中仙毫、珍稀黑米酒、謝村黃酒等 ， 以及豬白血、棗糕饃、漿水面、洋縣面皮、洋縣洋芋糍粑、神仙豆腐等風味小吃 。
洋縣特產(chǎn)
文章插圖
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洋縣棗皮又名山茱萸 ， 形似棗核 ， 色棕紅 ， 去核獲肉 ， 為山萸肉 。
洋縣棗皮以果大、肉厚、味正、色紅油潤、有效成分含量高等特點而聞名 。
洋縣北依秦嶺 ， 南靠巴山 。山區(qū)林木豐茂 ， 雨量充沛 ， 夏秋晝夜溫差大 ， 適宜猴頭菌生長 。
秦巴猴頭菌素以個體肥大、絨毛光澤金黃、肉質(zhì)肥厚、質(zhì)地細潤、氣味芳香、久儲味不變等特點著稱 。
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