3.不吃或少吃晚餐
因?yàn)橥砩先梭w的代謝非常緩慢,沒有消耗食物的能量,這也正是囤積脂肪的時(shí)候,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候所吃下的東西被消化的速度也會(huì)減慢,長期下來體重就增加了 。所以建議早飯可以多吃一些保證一天的體力,午餐可以適當(dāng)吃一些清淡的食物,多吃蔬菜和水果,到了晚上盡量不吃,這也是健康的飲食方式和減肥的基本原則 。通過這個(gè)方法減肥成功后,可以很好的保持身材 。
4.荷葉灰花茶
荷葉灰原本是主要用來治療婦科疾病,今年來越來越多的用到減肥上面,因?yàn)楹扇~灰在中醫(yī)上是健脾的良方,可以排除體內(nèi)濕寒,還有升清降濁的功效,對(duì)于水腫型肥胖有著明顯的效果 。
5.多吃全麥面包
很多人喜歡吃面包,但是面包中會(huì)添加各種植物油、黃油等,滿足你口感的同時(shí),也吃進(jìn)去了大量的油脂,很容易引起肥胖,所以喜歡吃面包的人盡量選擇全麥面包,全麥面包是由小麥制作的,多了小麥麩皮,其含有豐富的纖維素不會(huì)被人體吸收,還可以增加飽腹感 。
四、健康飲食注意的事項(xiàng)
1.在于搭配
健康是人人渴望與追求的,如何從膳食中吃出健康更是現(xiàn)*特別關(guān)注的 。為了“吃出健康”,人們不斷擴(kuò)大飲食范圍,巧妙變化飲食方法 。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,甚至有些是不科學(xué)的 。真正健康的膳食不可忽視飲食的合理搭配 。
(1)主食與副食搭配
主食,即每日三餐的米、面、饅頭等 。副食,泛指米、面以外的,具有增強(qiáng)營養(yǎng)、刺激食欲、調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用的飲食,包括菜肴、奶類、水果及一些休閑食品等 。主食與副食,各有所含的營養(yǎng)素,如副食中含維生素、礦物質(zhì)、纖維素等,遠(yuǎn)比主食中的含量高,且副食的烹調(diào)方式多種多樣,色香味形花樣百出,更能刺激人的感官,增進(jìn)食欲 。所以,為保證人們得到所需的全部營養(yǎng),又便于其消化、吸收,增強(qiáng)體質(zhì),抗衰延年,最好將主食與副食搭配食用 。
(2)粗糧與細(xì)糧搭配
粗糧,泛指玉米、高粱、紅薯、小米、蕎麥、黃豆等雜糧 。細(xì)糧,即指精米白面 。一般而言,細(xì)糧的營養(yǎng)價(jià)值和消化吸收率優(yōu)于粗糧,但粗糧的某些營養(yǎng)成分又比細(xì)糧要多一些 。例如,小米、玉米面中的鈣含量相當(dāng)于精米的2倍,鐵含量為3~4倍,說明糧食加工越精細(xì),營養(yǎng)素?fù)p失得就越多 。而將粗糧與細(xì)糧搭配食用,就能做到營養(yǎng)互補(bǔ),還有助于提高食物的營養(yǎng)價(jià)值,如2/3的大米加進(jìn)1/3的玉米做成食品,可使大米的蛋白質(zhì)利用率從58%提高到70%.因此,為了滿足人們,尤其是老年人對(duì)營養(yǎng)的需要,應(yīng)間或吃些粗糧,調(diào)劑一下胃口,以增進(jìn)食欲和提高對(duì)食物營養(yǎng)的吸收 。
2.在于平衡
(1)熱量平衡
產(chǎn)生熱量的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物 。脂肪產(chǎn)生的熱量為其他兩種營養(yǎng)素的兩倍之多 。若攝取的熱量超過人體的需要,就會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積,人會(huì)變得肥胖,易患高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等疾病;如果攝取的熱量不足,又會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良,同樣可誘發(fā)多種疾病,如貧血、結(jié)核、癌癥等 。所以,若要達(dá)到熱量平衡,蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三種營養(yǎng)成分,需按合理的比例1∶1∶4.5攝取 。每日早、午、晚餐的熱量分配為占總熱量30%、40%、30%.
(2)味道平衡
食物的酸、甜、苦、辣、咸味對(duì)身體的影響各不同 。酸味可增進(jìn)食欲,增強(qiáng)肝功能,并促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)與微量元素的吸收;甜味來自食物中的糖分,可解除肌肉緊張,增強(qiáng)肝功能,阻止癌細(xì)胞附著于正常細(xì)胞,增強(qiáng)人體抵抗力,增強(qiáng)記憶力;苦味食物富含氨基酸與維生素B12;辣味食物能刺激胃腸蠕動(dòng),提高淀粉酶的活性,并可促進(jìn)血液循環(huán)和機(jī)體代謝;咸味食物可向人體供應(yīng)鈉、氯兩種電解質(zhì),調(diào)節(jié)細(xì)胞與血液之間的滲透壓及正常代謝 。但是,酸食吃得過多易傷脾,也會(huì)加重胃潰瘍的病情;甜食吃得多易升高血糖,誘發(fā)動(dòng)脈硬化;苦食吃得多會(huì)傷肺或引起消化不良;辣味過重對(duì)心臟有損害;咸味過重會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)或誘發(fā)高血壓 。因此,對(duì)各種味道的食物均應(yīng)不偏不廢,保持平衡,才有利于身體健康 。
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